- Prihláste sa alebo sa zaregistrujte, aby ste mohli pridávať komentáre.
Výborná slaná pochúťka, syrová so smotanou, kôprom a cesnakom. Je veľmi vhodná k polievkam. Jedlo je potom tak sýte, že vám už netreba k obedu nič iné. Tiež je dobrá k vínu, alebo pivu :-)
Ak vám vadí kôpor, urobte syrovú tašku bez neho, alebo pridajte pažítku, tymián, prípadne inú bylinku.
Pripravíme si kysnuté cesto. Najlepšie je zneužiť pekárničku. Než nám cesto vykysne, vymiešame hustú kyslú smotanu s vajcom, čerstvým kôprom a pretlačeným cesnakom.
Vykysnuté cesto rozvaľkáme na tenko, potrieme ochutenou smotanou, posypeme na hrubo strúhaným syrom. Tašku zvinieme ako závin, ktorý preložíme na plech s papierom na pečenie.
Necháme ešte chvíľku podkysnúť, potrieme žĺtkom a posypeme sezamom. Dáme piecť do vopred vyhriatej rúry na 180 stupňov asi 40 minút.
Taška je dosť veľká, ale môžete urobiť dva menšie.
Po upečení má krásnu farbu, kôprom a cesnakom rozvonia celú kuchyňu. Po miernom vychladnutí sa dobre krája.
Komentáre
jerica ~ 11. október 2013 - 11:02
ďakujem , k vínu ako stvorenééé :-) Návšteva z Nemecka si poprosila o recept , odporučila som stránku :-)
zuzka75 ~ 23. jún 2013 - 8:47
taška upečná a už aj zjedená...všetkým chutila...