Toto výborné vánoční cukroví vynikající chuti, nesmí u nás nikdy chybět!

Ořechové dortíčky

Suroviny zpracujeme na těsto a necháme je v chladu odpočinout. Pak je vyválíme a vykrajujeme kolečka, oválky, můžeme vykrájet i půlměsíčky. Upečeme dorůžova v mírně vyhřáté troubě, aby se neroztekly.

Dvě a dvě kolečka slepujeme pikantní marmeládou, máčíme v čokoládové polevě a ozdobíme půlkou oloupané mandle nebo vlašského ořechu.

Oválky můžeme slepit kávovým krémem. Do máslového krému zašleháme trochu vystydlé, hodně silné kávy. Slepené oválky máčíme v čokoládě a po zatuhnutí polevy nakreslíme čokoládou písmeno M - Mokka, nebo ozdobíme čarami z čokolády. Lze to dělat i lžící.

Část koleček a půlměsíčky promazané marmeládou můžeme polít citronovou polevou z mletého cukru, asi 2 lžic horkého mléka a šťávy z citronu a ozdobit půlkou ořechu, nebo např. kousky kandované pomerančové kůry. Tak máme z jednoho těsta více druhů výborného cukroví.

Hodnotenie

Kategórie

Zdieľaj



Pridaj sa




Komentáre

Zobraziť profil Táňa
~ 09.12.2013 - 14:50

Ďakujem, v sobotu idem na to :-)

Zobraziť profil klaura
~ 09.12.2013 - 22:51

Mária, tiež vyskúšam ... vyzerajú veľmi pekne ... :)