maslo

Máslo je mléčný výrobek. Obecně se vyrábí zakoncentrováním mléčného tuku (smetany) a následnou reverzí fází na emulzi vody v oleji. Klasické máslo obsahuje minimálně 80 % mléčného tuku, zbytek tvoří voda (do 16 %) a mléčná sušina (bílkoviny, laktóza).
viac >

Makovo-slivkový béleš
Lúsková omáčka
Tvarohové guľky
Syrová polievka
Jahodové rezy
Raňajkové croissanty
Hamburgerové žemle
Tvarohový strúhaný koláč
Šišky s jahodovým snehom
Novozámocké rezy
Míša rezy
Oblíž prst
Medové rezy
Veľkonočný veniec
Hrnčekový syr
Kuracia roláda
Prepustené maslo
Zemiakové pagáče
Hrášková polievka s karotkou a mrveničkou
Makové rezy s citrónovou polevou
Metrový koláč
Francúzska cibuľová polievka
Šampiňónová polievka
Študentský hrnkáč
Zapekaný karfiol
Bramboračka
Jablkový mrežovník
Brokolicový krém
Hrachová polievka
Kysnutý tvaroháč
Gougères
Opitý Izidor
Vianočka X
Plnené orechy
Venčeky
Žĺtkové rezy
Šuhajdy
Vianočný makovník
Grilážky
Syrové pagáče
Maslové vianočné koláčiky
Laskonky
Orechové podkovičky
Linecké koláčiky
Škoricové koláčiky
Parížske rožky
Štafetky - roládky
Karamelové rezy na oblátke
Vianočné zlepované koláčiky
Hanácke koláče
Vianočné medovníčky
Tvarohový koláč linecký
Pórková polievka so zemiakmi
Rýchly kávový koláč
Krémová cesnačka
Záhorácka fazuľová polievka
Ryžový nákyp
Orechová žemľovka
Pelmene
Brioche Chinoise
Sypaný tvarožník
Makové šúľance
Tvarohový kysnutý koláč
Lopaťáky
Kančí se šípkovou omáčkou
Jablkovo-makový závin
Tvarohové hrebene
Fazuľkový prívarok
Hruškový koláč
Čučoriedkové koláče s tvarohom
Pralinkové rezy
Čučoriedkové parené buchty s tvarohom
Rebarborový koláč
Klouzanda - omáčka z masliakov
Milánske hovädzie rezne
Karlovarské knedle
Ríbezľový koláč
Čučoriedkový koláč s posýpkou
Bylinkové maslo
Marhuľový koláč s posýpkou