Dobrý deň, chcem poradiť, kde robím chybu pri varení salka. Varím ho 2 hodiny pomaly celé ponorené vo vode, pretáčam ho nekoľko krát a keď vychladne, otvorím ho a na jednej strane je skrištalizované, nedá sa cele použiť na krém, lebo to chrústa pod zubami, pracne vyberám krištáliky a miešam s maslom.....milujem salkový krém, ale akosi sa mi nedarí......:)