Múka v UK

Prosím, vie mi niekto poradiť, ako sa volá v Anglicku polohrubá múka? Som tu na návšteve, chcem v nedeľu piecť koláč. A ešte aký tvaroh mám kúpiť do buchiet. Ďakujem pekne :-)

Presne nad tymto sa v poslednej dobe trapim.. Niekde som citala, ze miesaju hladku muku s krupickou, ale ako je to naozaj v praxi, to neviem. Snad ti niekto poradi, kto tam zije..

Kľudne upeč koláč z hladkej múky a na 200g múky pridaj k receptu jeden vaječný žĺtok, alebo lyžicu krupice. Namiesto mletého cukru daj jemný kryštálový, ten ti koláč pekne nadvihne. Držím palce :-)

Sekcia: