- Prihláste sa alebo sa zaregistrujte, aby ste mohli pridávať komentáre.
Toto je recept na základné maslové sušienky. Ku kávičke ideál. Rozplývajú sa na jazyku. Stačí ozaj premiešať len pár surovín, nechať cesto odpočinúť v chladničke a potom už sú upečené raz dva :)
1 hrnček je 250 ml
Maslo s cukrom vyšľaháme do peny. Primiešame žĺtka, smotanu a štipku soli. Nakoniec vmiešame aj hladkú múku. Cesto spracujeme tak, aby boli všetky suroviny dôkladne spojené. Zabalíme do fólie a necháme aspoň 30 minút v chladničke odpočívať. Po vytiahnutí z chladničky sa dá cesto hneď pekne krájať.
Cesto nakrájame na tenšie plátky a dáme piecť do vyhriatej rúry. Pečieme na horkovzduch, pri 165 stupňoch približne 20 až 30 minút. Záleží, aké veľké kolieska sme nakrájali. Upečené sú sušienky vtedy, ak sa dajú ľahko odlepiť od papiera na pečenie.
