- Prihláste sa alebo sa zaregistrujte, aby ste mohli pridávať komentáre.
Nielen dobrota, ale veľmi vhodné ako domáce ozdoby na stromček. Ak vám ostanú bielka pri príprave vianočných koláčikov, tak ich v tomto recepte krásne využijete. Okrem koliesok môžete pripraviť aj pusinkové koláčiky, ako je ukázané v závere postupu.
Najskôr vyšľaháme bielky s kryštálovým cukrom. Do tohoto snehu potom prisypeme práškový cukor a zo dve lyžice citrónovej šťavy. Šľaháme ďalej, až sa vytvorí hustá pena. Tou potom na papiere nastriekame kolieska a posypeme ich farebnými ozdôbkami. Vložíme do rúry a sušíme na 70 stupňov skoro hodinu. Treba vyskúšať koliesko podvihnúť a keď odspodu nelepí, tak je to hotové.
Niekedy sa mi stane, že narobím snehu viac, tak na papiere povytláčam vrecúškom aj pusinky, ktoré suším rovnako. Potom už improvizujem. Ostalo mi pár kúskov orechových koliesok, troška čokoládového krému a pikantný džem. Pozliepala som to dokopy a narobila som pusinkové koláčiky.
Komentáre
Janaja ~ 2. december 2015 - 8:44
Vnúčatká toto pečivko milujú :), len som doteraz nemala ten správny pomer surovín a vždy sa mierne roztiekli a nedržali tvar...ďakujem za recept
Zuzliak ~ 26. december 2013 - 6:09
A viete, ze taketo venceky sa tuto u nas v Belgicku vesaju na stromcek ako u nas medovnicky? Potom vam k nim ani krem nechyba ;)
Tana ~ 26. december 2013 - 8:10
In reply to A viete, ze taketo venceky sa by Zuzliak
Zuzka veď aj ja ich vešiam na stromček :-)
Zuzliak ~ 26. december 2013 - 8:12
In reply to Zuzka veď aj ja ich vešiam na by Tana
No ja som tieto nasla ako jedine typicky belgicke ozdoby na stromcek z minulosti :)
Tana ~ 26. december 2013 - 8:15
In reply to No ja som tieto nasla ako by Zuzliak
Môže byť. U nás kedysi dávno ich predávali v cukrárni pred Vianocami a boli sypané farebným kryštálovým cukrom. No ale domáce sú domáce :-)
vanilka111 ~ 8. december 2013 - 9:03
jeej,krásne,tak toto konečne vyskúšam. aj tak bude bielkov habadej .:-)