citrón

Citrón je plod citrónovníka (lat. Citrus limon). Plody citrónov sú tzv. hesperídiá a sú vajcovitého tvaru, veľkosti slepačieho vajca alebo väčšie.
Môžu byť tmavozelené, svetlozelené, až do žlta.
Obsahujú veľké množstvo kyseliny citrónovej a vody, preto sa používajú ako prírodné okysľovadlo do mnohých pokrmov, alebo sa z nich získava kyslá šťava.
Citrusy z radov citrónovníkov pochádzajú zo subtrópov, ale je možné ich pestovať aj na Slovensku v miernom pásme a to v skleníkoch alebo v byte.
viac >

Tvarohový koláč s hrozienkami

Tvarohové koláče sú v našej rodine všetky veľmi obľúbené. Tak tu je recept na jeden ďalší :)

Citrónová bábovka

Bábovka je v našich končinách zrejme najznámejší múčnik. Kedysi sa bábovka podávala v každej lepšej cukrárni ku káve, či čaju. Je to…

Losos s medovou omáčkou

Jednoduchý rýchly recept na prípravu rybky s výbornou omáčkou.

Zeleninový šalát s lososom a smotanovým dresingom

Malé letné osvieženie v podobe lahodného šalátu.

Trená bábovka

Klasická babičkovská nedeľná bábovka, ktorú zvládne každý začiatočník. Bábovka je šťavnatá, voňavá a veľmi chutná.

Nepečená torta

Základ je mať poctivé domáce piškóty.
A keďže v jednoduchosti…

Batátovo-cícerová polievka s kokosovým mliekom

Veľmi hustá, chutná a zdravá. Vhodná pre celiatikov a luďí s laktózovou intoleranciou. Je sýta, tak jeden tanier bude každému bohato…

Avokádo s grilovanými cherry, rukolou a karamelizovaným cesnakom

Toto je úplne jednoduché predjedlo, alebo malé jedlo, na ktorom si pochutnáte a ešte aj urobíte dobre svojmu telu a zdraviu. Smotanovo…

Paprikáš z hlivy ústricovej

Príprava tohto receptu je veľmi jednoduchá, zvládne ju aj začiatočník. Robí sa ako klasický paprikáš, zjemnený smotanou.