som samouk s mlsnym jazyckom - to je, myslim, dobry zaklad. nevarim kazdy den, o to ma to potom viac tesi. pri vareni cas od casu nervacim, ale aspon je vidno, ze do toho davam vsetko. ked je nalada, rad skusam nove veci a snazim sa experimentovat a vylepsovat cudzie aj svoje recepty. hlavne pri cudzich je to casto z mojho pohladu nutne. klasiku respektujem, nebudem dedicstvo prznit, ale ...niekedy sa inac neda. viem, ze zdaleka nie som dokonaly, niektore mamine recepty proste chutia v mojom podani inac. ale ma to svoju logiku, pochybujem o tom, ze by mi podla mojich vlastnych receptov niekto navaril lepsie ako ja. kazde drevo inac hori a kazda truba inac pecie.