Vaječné venčeky z odpaľovaného cesta máme doma všetci radi. Hodia sa na sviatočné príležitosti a patria aj medzi…
Ďalší z obľúbených retro receptov. Určite ho poznáte v rôznych verziách. Na pácovanie (marinovanie) sa dá použiť…
Vajíčkový šalát patril ku klasikám v mliečnych baroch. Kupovali sme ho s čerstvými rožkami na desiatu. No a samozrejme…
Recepty týždňa
29. 3. 2026
Vaječné venčeky z odpaľovaného cesta máme doma všetci radi. Hodia sa na sviatočné príležitosti a patria aj medzi vianočné recepty. Krém na venčeky môže byť pudingovo-šľahačkový, pudingovo-maslový, alebo pudingovo-tvarohový. Základom je v mlieku uvarený zlatý klas a primiešané buďto maslo vyšľahané s cukrom,…
28. 3. 2026
Ďalší z obľúbených retro receptov. Určite ho poznáte v rôznych verziách. Na pácovanie (marinovanie) sa dá použiť bravčové, kuracie, ale aj morčacie mäso. Rezne po vysmažení sú krehké a šťavnaté, z vrchnej strany chrumkavé. Veľká výhoda je, že v páce rezne…
27. 3. 2026
Vajíčkový šalát patril ku klasikám v mliečnych baroch. Kupovali sme ho s čerstvými rožkami na desiatu. No a samozrejme po Veľkonočných sviatkoch, keď ostáva kopec uvarených vajec, príde tento recept.
Vajíčkový šalát sa dá pripraviť na veľa spôsobov, ale podľa tohoto rozpisu pripravíte starú dobrú retro klasiku…
26. 3. 2026
Kôprová omáčka je kontroverznou pochúťkou. Niekto ju miluje a niekto zase nenávidí. Ja určite patrím do prvej skupiny :)
Dôležité je, aby kôprová omáčka bola jemná, nadýchaná. Aby nebola múčna a tiež musí byť na záver dobre dochutená. Tohoto receptu sa nemusíte báť, kôprovka sa určite podarí. A budete prekvapení jej lahodnou a jemnou chuťou.
Kôprová omáčka sa…
17. 3. 2026
Veľkonočná baba, pečka, nádivka.. má viacero názvov táto dobrota. U nás to bola jednoducho kukla. Tradičný veľkonočný rodinný recept :)
