Helenské rohlíčky sú tradičné koláčiky.
Cesto je bezvaječné, kysnuté, mäkké, dobre sa s ním pracuje, vôbec nelepí.…
Majolkové koláče - čučoriedkové s tvarohom a drobenkou.
Majolka - majonéza, použitá v kysnutom ceste je super. Už som…
Jednoduchý koláčik, ktorý sa podarí každému a jeho výborná chuť vás bezpečne očarí. Doslova sa rozplýva na jazyku. Je…
Recepty týždňa
24. 10. 2026
Helenské rohlíčky sú tradičné koláčiky.
Cesto je bezvaječné, kysnuté, mäkké, dobre sa s ním pracuje, vôbec nelepí. Helenské rohlíčky sa najčastejšie plnia kokosom, alebo kakaom. Nepotierajú sa plnkou, ale sa posýpajú. Upečené helenské rohlíčky sa horúce potierajú cukrovým rozvarom.
Z tejto dávky sa pripraví 32 kusov (na dva plechy).
16. 10. 2026
Majolkové koláče - čučoriedkové s tvarohom a drobenkou.
Majolka - majonéza, použitá v kysnutom ceste je super. Už som skúšala viac receptov s majolkou a vždy som bola spokojná. Majolka obsahuje okrem vajec aj olej, preto do cesta už netreba žiaden tuk, je krásne elastické a dobre sa s ním…
10. 10. 2026
Jednoduchý koláčik, ktorý sa podarí každému a jeho výborná chuť vás bezpečne očarí. Doslova sa rozplýva na jazyku. Je voňavý, šťavnatý a zároveň chrumkavý.
Orechy môžeme nahradiť aj kokosom. Použime hlbší plech s rozmermi 25x38 cm, alebo cesto vylejte do muffinkových foriem.
1 hrnček má 250 ml.
23. 9. 2026
Pýchou juhočeskej kuchyne je táto voňavá skvelá polievka, pripravená zo zemiakov, smotany, húb, vajec a kôpru. Kulajda je sýta polievka a preto sa často podáva ako samostatný chod s čerstvým chlebíkom. Jednotný recept na prípravu kulajdy neexistuje. Každá rodina, každá dedina má svoju obľúbenú verziu. Umenie uvariť ozaj dobrú kulajdu spočíva hlavne v jej jemnom dochucovaní…
19. 9. 2026
Skvelý jablkový mrežovník. S cestom sa veľmi dobre pracuje. Netrhá sa a ide vyvaľkať celkom na tenko. Okrem toho, recept je veľmi jednoduchý. Jablká sa nastrúhajú priamo na cesto a miežku pre efekt dokážu urobiť aj deti.
Z tohoto cesta môžeme pripravovať aj štrúdle, alebo drobné koláčiky.…
