Jablkový mrežovník

Jablkový mrežovník

Skvelý jablkový mrežovník. S cestom sa veľmi dobre pracuje. Netrhá sa a ide vyvaľkať celkom na tenko. Z tohoto cesta môžeme pripravovať aj štrúdle, alebo drobné koláčiky.

Plech: 35x35cm

Viedenská roštenka

Viedenská roštenka

Viedenská roštenka je vynikajúcou minútkou. Hovädziu roštenku dusíme do mäkka na cibuľke, podávame s ryžou, fantastickou prírodnou šťavou a hlavne s fritovanou cibuľkou. Tej sa nebráňte urobiť viac. Ak ju aj nezjete všetku k viedenskej roštenke, dá sa použiť ako prísada do chleba či rožkov. Alebo ako príloha k hamburgeru, omelete a podobne.

Karfiol v jogurte

Karfiol v jogurte

Aj keď vyprážaný karfiol s tatarkou je klasika, skúste pripraviť túto skvelú zeleninu aj na trochu iný spôsob. Verím, že nadchne aj tých, ktorí karfiol zrovna nemusia. Karfiol bude šťavnatý a plný chutí.
Ružičky karfiolu je dobré pred pečením marinovať v jogurte pár hodín.
Je to naozaj vynikajúce jedlo, ku ktorému sa ako príloha hodia varené zemiaky.

Míša rezy

Míša rezy

Jednoducho neodolateľné. Kakaová piškóta s krémom plným tvarohu, poliata fantastickou polevou, zaručí mliečnu slasť na jazyku. Míša rezy pripomínajú nanuk Míša a vďaka jemnému tvarohu chutia nielen deťom. Sú primerane sladké a všeobecne obľúbené.

Recept je na plech s vyšším okrajom, alebo na tortovú formu s priemerom 28 cm.

Hovädzie dusené mäso

Hovädzie dusené mäso

Veľa začiatočníkov si netrúfne na hovädzie dusené mäso. Boja sa, že bude mäso tvrdé, alebo omáčka mdlá.

Moja mama robila hovädzie dusené fantasticky a omáčka bola extra fajnová. Takže nech sa páči, tu je základný recept, ktorý sa vám určite podarí. Hlavné je dodržať postup prípravy a nenáhliť sa.

Pljeskavica

Pljeskavica

Známa mäsová pochúťka z balkánskej kuchyne. Originálne by sa mala pripravovať zo štyroch druhov mletého mäsa - hovädzie, bravčové, jahňacie a teľacie.