- Prihláste sa alebo sa zaregistrujte, aby ste mohli pridávať komentáre.
Niekto ich volá orechové podkovičky, iný zase vanilkové rohlíčky.
Toto je náš starý rodinný recept, na ktorom nie je čo pokaziť. Stačí spracovať pekné lesklé cesto a potom vytvarovať podkovičky a upiecť. Horúce sa potom obaľujú v cukre. Chuť týchto vanilkových rohlíčkov je fantastická, rozplývajú sa na jazyku.
Z uvedených surovín na doske spracujeme cesto, ktoré zabalíme do fólie a necháme do druhého dňa v chladničke oddýchnuť. Druhý deň ho vytiahneme aspoň o hodinu skôr z chladničky, aby zmäklo a vytvarujeme z neho podkovičky.
Poukladáme ich na plech s papierom na pečenie a vložíme do vopred vyhriatej rúry na 180 stupňov. Pečieme do ružova.
Ešte teplé ich obalíme v mletom práškovom cukre, do ktorého sme vmiešali aj vanilkový cukor. Tieto podkovičky sú veľmi krehké, preto ich obaľujeme opatrne.
Komentáre
zuzi22 ~ 23. december 2020 - 12:18
Moje najobľúbenejšie, len s maslom a z hladkej múky. Tento rok sa veľmi podarili :-)
ogeletka ~ 7. december 2018 - 4:28
vanilkové rožky aj tento rok úplne úžasné. Ale prosím o radu. Každý rok urobím medvedie labky,po upečení sú mäkkučké,ale ked vychladnú stvrdnú. Čo robiť,aby boli mäkké??
Tana ~ 17. december 2018 - 12:07
In reply to vanilkové rožky aj tento rok by ogeletka
Daj ich do dózy alebo do krabice vystlanej alobalom a pridaj tam rozkrojené jablko. Mali by zmäknúť.
hopajda ~ 19. december 2016 - 9:46
Najlepšie vanilkové rožky - orechové podkovičky!!! A pri obaľovaní sa ich zlomilo len tak akurát, aby bolo na ochutnanie.
emko ~ 20. december 2016 - 6:53
In reply to Najlepšie vanilkové rožky - by hopajda
Tak to je paráda :)
svetlany40 ~ 4. december 2015 - 10:40
V kuchyni nadherne rozvoniava vanilka..... Rohlicky hned po vytiahnuti z rury boli velmi krehke , preto som po zlomeni jedneho rohlicka zvolila metodu posypania priamo na plechu a nasledne po vychladnuti som ich naaranzovala na tacku - potom sa mi uz nezlomil ani jeden . A ten zlomeny som si dopriala ku kavicke , ako sladku odmenu ☕️😀... veru dala by som si este jeden juuuuj
Tana ~ 9. december 2015 - 7:13
In reply to V kuchyni nadherne rozvoniava by svetlany40
Si sikovna, len bacha na líniu 😃
svetlany40 ~ 10. december 2015 - 3:25
In reply to Si sikovna, len bacha na by Tana
No , ved to ...... Ale staviam sa k sladkostiam zodpovedne a naozaj len jeden kusok denne ku kavicke - taka mila siesta . Preto napecene zamrazujem , kedze ani manzela nimi nechem precpavat , aby sa mi nezvacsil 😄Vona vanilky , skorice , anizu ...mi navodzuje caro Vianoc, tak peciem ako das . Prave tu na stranke snorim , do coho sa pustiiiim najblizsie 😄😊
Tana ~ 10. december 2015 - 6:57
In reply to No , ved to ...... Ale by svetlany40
Ja som včera piekla orechové podkovičky - vanilkové rohlíčky a hneď prvý plech som spálila... zabudla som že pečiem :-) tak som to nechala, cesto vložila do chladničky a upiekla dnes. Deň blbec :-)
svetlany40 ~ 12. december 2015 - 2:10
In reply to Ja som včera piekla orechové by Tana
hi hi hi , to je tak , ked my zeny myslime na viac veci sucasne 😀
Tak napriklad ja dnes , ked som sa kochala krasou slnkom zaliateho horizontu a zrazu oriem ten cerstvo umelovytvoreny sneh nosikom . Zabudla som sa ...... ze lyzujem 😀😀
Angie ~ 21. december 2013 - 11:00
Dnes som upiekla tieto podkovičky a sú vynikajúce len teraz sa modlím nech mi do Vianoc aspoň zopár kúskov zostane:-) :-) :-) . Pokúsim sa sem vložiť aj foto dúfam,že sa mi to podarí ak nie tak nevadí podkovičky sú aj tak výborné.
Tana ~ 21. december 2013 - 2:31
In reply to Dnes som upiekla tieto by Angie
Máš ich krásne, dobrú chuť :-)
Jana Gašparíková ~ 12. december 2013 - 4:07
môžem dať namiesto masla do cesta iný tuk, napr. heru alebo palmarín? zmeni sa tým chuť cesta? Ďakujem...
Tana ~ 12. december 2013 - 6:30
In reply to môžem dať namiesto masla do by Jana Gašparíková
Ja používam maslo, ale môžeš dať aj heru, alebo palmarín... nič tým nepokazíš.
Rutto ~ 10. december 2013 - 2:35
..svata pravda - raz nam ich doma niekto zozral celu krabicu :) a mama musela 2 dni pred stedrym vecerom dopekat novu varku :)
Tana ~ 10. december 2013 - 3:52
In reply to ..svata pravda - raz nam ich by Rutto
Kto to asi bol? Mohla by som hádať len raz :-)