vaječný žĺtok

Žĺtok obsahuje asi polovicu bielkovín z celého vajca. Je kompletným zdrojom vitamínov rozpustných v tukoch kde hlavné zastúpenie má vitamín A a vitamín D.
V žĺtku sa tiež nachádza fosfor, vápnik, sodík a draslík.

Slané pletienky

Toto je výborný recept na nadýchané, jemné, slané pletienky. Cesto nemusí skoro vôbec kysnúť, takže máme rýchlo napečené. A verte či nie…

Tvarohové hrebene

Tvarohové hrebene sú koláče z kysnutého cesta, ktoré sa…

Štrúdľa ťahaná jablkovo maková

Štrúdle a záviny u nás doma fičia celý rok. Na jeseň hlavne jablkové z ťahaného cesta. A nebojte! Tiež som si voľakedy myslela, že…

Bratislavské rožky

Bratislavské rožky sú prastarý recept. Kôš orechových a makových "podkovičiek" sa prvý raz objavil vo vtedy ešte len 20-tisícovom…

Bratislavské rožky

Bratislavské rožky sú prastarý recept. Kôš orechových a makových "podkovičiek" sa prvý raz objavil vo vtedy ešte len 20-tisícovom…

Svokrin mrežovník

Tento recept získala maminka od svojej svokry. Veľmi sa teda nemuseli ehm, ale keď prišla reč na pečenie, tak sa mali o čom porozprávať…

Čučoriedkové koláče s tvarohom

Majolkové koláče - čučoriedkové s tvarohom a drobenkou.

Majolka - majonéza, použitá…

Babkine tvarohové rožky

Naša babka, ako ju všetci voláme, prišla raz na návštevu a pomohla upiecť jej legendárne tvarohové rožky.

Recept určite nektorí z…

Bryndzové pagáče

A zase jeden recept na naše obľúbené pagáče, tentokrát bryndzové.
Ak sa vám podarí zohnať fajnovú…

Maslový mazanec

Tak ako k vianociam patrí vianočka, na veľkonočné sviatky by nemal chýbať na stole mazanec.

Mazanec je ako sladký jednoduchý…

Judášky - Jidáše

Judášky, alebo Jidáše, sú veľkonočné pečivo v tvare stočeného povrazu. Tradične sa podávajú na Zelený štvrtok. Dobrá správa je, že na…

Lupačky

Lupačky voľakedy predávali v našom mestečku na rohu pri škole v mliečnom bare. K nim tety varili voňavé kakao, ktoré…

Babkine šišky

Tieto domáce nadýchané šišky chutia božsky!
Je to starý rodinný recept. Pripravujú sa…

Božie milosti

Božie milosti, alebo fánky, sú typickým fašiangovým múčnikom. Božie…

Zemiakové pagáče

Pagáče sú klasika. Špeciálne pre oslavy, alebo ako pohostenie pre rodinu a priateľov, prídu vždy vhod. Recept je lacný a zemiakové…

Žĺtkové krehuľky

Recept podobný ako na rakvičky. Rakvičky aj krehuľky sú vnútri duté a podávajú sa postriekané nesladenou šľahačkou, alebo poliate…

Žĺtkové rezy

Žĺtkové rezy sú jeden z našich najobľúbenejších rodinných receptov. Stará dobrá klasika, sviatočný koláčik ktorý nikdy nesklame. Podobne…

Orechové podkovičky

Niekto ich volá orechové podkovičky, iný zase vanilkové rohlíčky. Medzi…

Vianočné zlepované koláčiky

Toto je recept na super univerzálne cesto na vianočné zlepované…

Maslové vianočné koláčiky

Tento starý vianočný recept piekla moja česká babka každý rok. Je to už dávno, ale na…