Články

Keď zažijeme ťažké obdobie, často si povieme: „To prejde, nechám to všetko za sebou.“ Ale nie vždy to tak funguje. Niekedy sa tie veci,…
Poznáte ten moment, keď si poviete: „A dosť! Idem do seba a odteraz začnem každé ráno cvičiť!" No potom prichádza tá známa klasika –…
Voľakedy zaváral snáď úplne každý. Prišlo leto a vedľa klasickej otázky "Nechceš cuketu?", sa ľudia bavili, čo zavarili a čo nezavarili.. …
Všetci milujeme šťavnaté pljeskavice, čevapčiči alebo fašírky, ktoré sú plné chuti a majú perfektnú textúru. Ale čo robí tieto grilované…
Drobenka je neodmysliteľným prvok pre chrumkavé koláče a buchty. Drobenka, často nazývaná aj posýpka, je jednoduchá, no mimoriadne dôležitá…
Sú rýchle na prípravu a ešte k tomu nutrične bohaté. Aj preto sa kuracie prsia tak často a s obľubou používajú na prípravu hlavných jedál.…
Pokiaľ milujete pečenie alebo s ním len začínate, pravdepodobne ste sa stretli s dvoma bežnými ingredienciami: kypriacim práškom do pečenia…
Keď sa rodič dozvie, že šikanujú jeho dieťa, je to šok. Ovládne vás vlna emócií. Strach, ľútosť, hnev a beznádej, že mu nemôžete pomôcť. …
Trojobal, známy aj ako obalová technika na vyprážanie, je nesmrteľným kráľom kuchyne. Táto jednoduchá kombinácia múky, vajíčka a strúhanky…
Návšteva reštaurácie nie je len kulinárskym zážitkom. Ako sa vraví – jeme tiež očami. Naše oči vnímajú estetiku servírovaných jedál a…
Reštauráciu Tatami v Nitre som objavila na internete a ihneď ma upútala. Fotky jedál, aj ich veľmi príjemná a sympatická prezentácia ma…
Fotky chlebíčkov, chuťoviek a kanapiek, aby ste mali inšpiráciu. Kto by takýmto odolal? :) Malá inšpirácia z kuchyne mojej maminky :) 
Vianočné pečenie si musíme dobre naplánovať. Rozvrhnúť prípravu jednotlivých ciest. V akom poradí budeme vianočné koláčiky piecť. Vybrať…
Účty za energiu, ktorú spotrebujú (nielen) kuchynské spotrebiče, môžu poriadne zaťažiť váš rozpočet. Mnohé z nich sú v nepretržitej…
Drezových batérií je na výber nepreberné množstvo. Tisíce rôznych modelov. Môžete zaobstarať batériu za 30 EUR aj za 3000 EUR. A vy sa…
Považujete ovsenú kašu za tak trochu nudné a vlastne nie príliš chutné jedlo? Dnes vás vyvedieme z omylu, ovsenú kašu môžete pripraviť na…
Na Veľkonočné sviatky sa tešia hádam všetci. Teda dievčatá možno ani až tak nie, ale Bonviváni ako my určite. Pretože po dlhom 40 dňovom…
Zima nie je len obdobím sychravého a chladného počasia, ale aj príležitosťou prezentovať svoj jedinečný štýl. V nadchádzajúcej sezóne 2023/…
Jedálenský stôl patrí k najdôležitejším častiam zariadenia kuchyne. Stretáva sa pri ňom celá rodina. Je svedkom najdôležitejších rodinných…
Kačacie a husacie hody neodmysliteľne patria k jeseni. Pripravili sme pre vás recepty na 4 lahodné kačacie špeciality, ktoré si hravo…
Vysoké stoličky sú charakteristickým prvkom nábytku v baroch a pohostinstvách. Moderné barové stoličky však nie sú nábytkom určeným len do…
Zjesenieva sa nám :) Je to vždy taký trošku blbý, až dojemný pocit. Prázdniny skončili, koniec letným dobrodružstvám a šup hneď rovno do…
Ranné vstávanie do často sychravého počasia je náročné. Doprajte si preto energiu v podobe kávového smoothie. Skvelo vás naštartuje do…
Nemusíte zavárať stále tradičným spôsobom na sporáku, zaváranie v umývačke riadu vám ušetrí veľa času a práce. Táto metóda je naozaj…
Čerešne patria do skupiny "Superovocie". Majú unikátne zloženie antioxidantov. Zaujímavé je, že posledné výskumy ukazujú na výborne účinky…
Ak vlastníte plnoautomatický kávovar, máte dôvod na radosť. Vďaka kávovaru si môžete pripraviť niekoľko osviežujúcich nápojov. Poradíme vám…
Bryndza je náš slovenský národný poklad. O tom snáď nie je pochýb. Je neuveriteľne zdravá a má pre naše telo mnoho benefitov. Je ľahko…
Viete si predstaviť, že by vo vašej kuchynskej výbave chýbala kvalitná panvica? A naozaj stačí len jedna? Veď v ponuke je také široké…
Len máločo padne lepšie ako osviežujúce smoothie, ktoré je chutné, zdravé a plné vitamínov. Navyše rýchle na prípravu. Objavte zopár tipov…
Zdravé jedlá, ktoré sú zároveň aj chutné si dokážete pripraviť aj doma. Nemusíte sa báť, že príprava vyváženej stravy je časovo náročná…
Prečítajte si cenné rady, ako si vybrať najlepší kuchynský robot na trhu. Kuchynský robot patrí medzi veľmi obľúbené kuchynské spotrebiče.…
Art deco je štýl, ktorý bol na vrchole svojej popularity pred 100 rokmi. A teraz sa znova vracia. Znamená doslova „dekoratívne umenie“ (z…
Z čím ďalej tým viac bytov sa vytrácajú jedálne a s nimi aj tradičné rodinné stolovanie. Príde vám to škoda? Poradíme vám, ako si aj v…
Väčšina ľudí si myslí, že sa im darí nakupovať výhodne online. Často však nevedia, že môžu ušetriť ešte viac. Ako? Je to mimoriadne…
Vždy ste túžili po možnosti prehliadnuť si všetky letáky pohromade na jednom mieste a zistiť ako môžete ušetriť pred každým nákupom? S…
Pre väčšinu z nás môže letné slnko a horúčava predstavovať významnú prekážku pri cvičení. Letné teploty môžu znemožniť aj zdanlivo…
Bryndza patrí medzi naše národné potravinové poklady. Má nezameniteľnú chuť a bohatý výživový profil. Aj napriek tomu, že ju pozná zrejme…
Umývačky riadu nás odbremeňujú od jednej z najmenej obľúbených domácich prác. Avšak, nedokážu čarovať. Stále existujú predmety a materiály…
Hovorí sa, že raňajky sú základom úspešného dňa. Aké raňajky si ale vybrať , keď sa vám nechce pri ich príprave tráviť dlhé hodiny? Máme…
V prvom článku o kysnutom ceste sme si vysvetlili, ako z múky a droždia pripravíme kvások. Teraz prejdeme k ďaľším surovinám. Aký je…
Kysnuté cesto je pre mnohých strašiakom. Sama som ho bála a po pár prvých neúspešných pokusoch, som si dala radšej “pauzu”. Prišli ale deti…
Niet nad vianočku s poriadnym pravým maslom. Vláčnym, lahodným a… veľakrát nie je také, za aké sa vydáva. Konkurenčný boj má istotne aj…
Zázvorový čaj môžete piť nielen potom, čo u vás prepukne prechladnutie, ale aj ako prevenciu. Pozrite sa, ako zázvorový čaj pripraviť, aby…
Dnes ráno som otvorila mail a povedala WAU! Už dlho som chcela napísať článok s odpoveďou na vašu častú otázku, a to: "Ako nahradiť našu…
V tejto časti sa budem venovať hlavne kysnutiu cesta. Je to kritická fáza, ktorá zásadne ovplyvní budúci výsledok nášho snaženia. Bez…
V prvej časti som vysvetlila, ako založiť štartér. Dostávame sa teda do bodu, kedy môžeme pripraviť kvások a začať piecť. Predchádzajúci…
Hovoriť o výnimočnosti domáceho kváskového chleba nie je ľahké. Najlepšie je ho ochutnať, pretože kto ochutná, ten hneď pochopí :) V…
Každý, kto rád varí, sa určite zamýšľal nad otázkou, ktorý riad je najlepší. Svetoví šéfkuchári odporúčajú liatinový. Tiež som ho vyskúšala…
V mnohých receptoch sa uvádza, že obilniny, strukoviny, orechy a semená je dobré pred prípravou namočiť. Viete prečo? Čo sa vlastne pri…
Každý sme individuálny. Inak vyzeráme, inak sa správame a aj náš metabolizmus nefunguje rovnako. Všetky tieto odlišnosti sú zapísané v…
Pálivé jedlá majú svoje čaro. Kto má štipľavé rád, vie o čom hovorím. Každopádne, čili papričky vedia byť zrádne. Niekedy neodhadneme ich…
Ako vzniká lahodné a krásne do hneda sfarbené jedlo? Šťavnaté steaky s krustou na povrchu, chrumkavá fritovaná cibuľka, opečené toasty a…
Sušienky (alebo cookies) sú všeobecne obľúbené koláčiky. Niekto má rád chrumkavé, niekto zase mäkké a šťavnaté, niekto čokoládové a iný…
Len malá inšpirácia z kuchyne mojej maminky :)
Dlho ma lákalo ochutnať a skúsiť v kuchyni kakaové maslo. Až prišiel ten deň a ja som si ho hneď zamilovala.
V mnohých receptoch používame tento druh sladidla namiesto cukru. Aký to má význam a v čom sú sladenky iné, prípadne lepšie než cukor?
Kamarátka sa ma spýtala: "Máš nejaké návrhy na potraviny, ktoré je dobré jesť radšej večer, lebo sa po nich dobre zaspáva? A ktoré radšej…
Každý vie, že vitamíny sú pre správne fungovanie nášho tela esenciálne. A každý vie, že ak chceme byť zdraví, treba dbať na to, aby sme ich…
Mandle predstavujú výbornú pochutinu, ale obohatia aj zložitejšie jedlá. Dajú sa použit naslano aj nasladko. A sú mimoriadne zdravé.
Hrášok sa nezdá. Pre niekoho celkom obyčajná nudná zelenina, ale pravda je taká, že obsahuje veľké množstvo minerálov, vitamínov, vlákniny…