Mladá grilovaná baby cuketka je veľkou pochuťkou!

Grilovaná cuketka

Suroviny

Postup je veľmi jednoduchý. Cuketku pozdĺžne nakrájame na tenšie plátky a potrieme lyžicou olivového oleja. Necháme takto potreté postáť aspoň pol hodiny.

Plátky cukety vložíme na rozohriaty gril, alebo grilovaciu panvicu. Než sa ugrilujú, rozmixujeme listy bazalky s jedným strúčikom oleja a trochou olivového oleja. Urobíme bazalkovo-cesnakové pesto, ktorým potrieme hotové cuketky.

Pokvapkáme citrónovou šťavou a posypeme hrubozrnnou morskou soľou. Podávame ako prílohu, alebo ako hlavné jedlo. Takisto môžme tieto grilované plátky cuketky naplniť kozím syrom a zrolovať.

Hodnotenie

Zdieľaj



Pridaj sa




Komentáre

Zobraziť profil Katarína Jurčová
~ 25.05.2015 - 13:19

Takúto dobrú cuketku som ešte nemala. Robila som ju inakšie, ale takto pripravená je mňam.