Jednoduchá polievka z jarnej čerstvej zeleniny. Jej chuť je veľmi jemná a vhodná najmä pre deti. Základom je mať po ruke pripravený…
Hlivový paprikáš je skvelá bezmäsitá alternatíva …
Tieto palacinky sú tenučké a jemné. Vďaka bublinkovej vode sú krásne nadýchané. Použite klasickú sódu, alebo sýtenú minerálku.
Do…
K tradičným pokrmom českej a slovenskej kuchyne neodmysliteľne patrí aj hrachová kaša. Obyčajne sa podáva s vareným údeným mäsom, alebo…
Naša babka vedela toto jedlo pripraviť naozaj fantasticky. U nás …
Pučálka je tradičné pôstne jedlo. Je to vlastne naklíčený "napučený" hrach plný vitamínov. Opražený na masti je chrumkavý ako oriešky. V…
Táto prílohová dusená kvasená kapusta sa veľmi hodí k pečenej hydine, králikovi, bravčovému mäsu, ako sú…
Božie milosti, alebo fánky, sú typickým fašiangovým múčnikom. Božie…
Nie je to žiadna kulinárska alchýmia, ale starý dobrý recept na granadír. V tých ozaj starých kuchárskych knihách spred vyše sto rokov…
Pre mňa sú tieto dusené zemiaky taká echt slovenská záležitosť. Niekto ich volá aj "…
Tvarohové nátierky sú skvelé a zdravé. Je viac variant, ako ich pripraviť. Základom tejto budapeštianskej nátierky je však vždy tvaroh a…
Veľa začiatočníkov si netrúfne na hovädzie dusené mäso. Boja sa, že bude mäso tvrdé, alebo omáčka mdlá.
Moja mama robila hovädzie…
Raz za čas dostanem vždy chuť na nejakú ázijskú kuchyňu. Samozrejme sa dá ísť ľahko do nejakého bistra alebo reštaurácie, ale prečo si…
…
Nielen dobrota, ale veľmi vhodné ako domáce ozdoby na stromček. Ak vám ostanú bielka pri príprave…
V každom regióne sú iné vianočné zvyky a odlišnosti, ba dokonca v každej rodine sa varí iná polievka. Môže to byť typická kapustnica s…
Šuhajdy sú vianočné nepečené koláčiky, podobne ako úliky. …
Chutné, šťavnaté plátky pečeného bravčového mäsa s výborným výpekom. Aby nebolo…
Skvelá zemiaková polievka s hubami, veľmi obľúbená v Čechách. Toto je starý rodinný recept a bramboračka je naozaj vynikajúca. Zahreje a…
Toto je výborný recept na nadýchané, jemné, slané pletienky. Cesto nemusí skoro vôbec kysnúť, takže máme rýchlo napečené. A verte či nie…
