Bezlaktózové

Bezlaktózové

Recepty ktoré neobsahujú laktózu.
Laktóza alebo mliečny cukor je disacharid, ktorý tvorí 2-8% pevných látok v mlieku. U dojčených mláďat, ktoré sú kŕmené mliekom, je črevnými klkmi vylučovaný enzým laktáza, ktorý molekulu laktózy rozštiepi na dve podjednotky, ktoré sa ďalej absorbujú.

Zdroj:

[1] Wikipédia

Chutné, šťavnaté plátky pečeného bravčového mäsa s výborným výpekom. Aby nebolo…

Balatónska špecialita, alebo tiež Fraštacká pochúťka. Recept je to veľmi jednoduchý, minútka. Balatónska špecialita sa zajedá chlebom a…

Naša babka vedela toto jedlo pripraviť naozaj fantasticky. U nás

Pre mňa sú tieto dusené zemiaky taká echt slovenská záležitosť. Niekto ich volá aj "…

Kuskus je vlastne cestovina, ktorá sa pripravuje sparením horúcou vodou, alebo vývarom v pomere 1:1,5. Kuskus vodu vsiakne do seba,…

Ražniči je veľmi vďačné jedlo vďaka tomu, že recept je variabilný a hlavne jednoduchý. Pripravovať sa dá na ražni, na grile, na panvici…

Glazovanie zeleniny má tú výhodu, že sa nemusí vopred upravovať ako mäso. Vhodná je ako samostatné jedlo, napríklad…

Táto paprika sa vám bude hodiť na chlebíčky. Je oveľa chutnejšia, než kupovaná.
Zavarujeme väčšie kusy a tie si potom podľa…

Ak sa vám podarí z letnej úrody zavariť aspoň pár pohárikov pikantu, určite neobanujete. Tento pikant je podľa receptu našej babky. Máme…

Jednoduchá rýchlovka z kuracích pŕs. Pikantné kuracie soté sa hodí zvlášť v letných mesiacoch, kedy sa nám nechce tráviť čas v kuchyni…

Bazalka je úžasná voňavá bylinka. A kombinácia s parmezánom, cesnakom, orieškami a olivovým olejom je nesmrteľná. Na cestoviny, spestriť…

Suya je niečo ako africká varianta kebabu. Jedná sa o grilované, zvyčajne hovädzie, niekedy však aj kuracie alebo teľacie mäso,…

Vôňu rozvareného sladkého ovocia si pamätám ešte z detstva, keď sa u nás varili džemy jahodové, marhuľové, či višňové.…

Raz za čas dostanem vždy chuť na nejakú ázijskú kuchyňu. Samozrejme sa dá ísť ľahko do nejakého bistra alebo reštaurácie, ale prečo si…

Niekde toto jedlo volajú trhané halušky. Inde sú to párance, šklbance, trhance, melence... A keby sme cesto rozvaľkali a pokrájali, boli…

Taký jahodový džem je klasika, ale pokiaľ natrafíte na sezónu baze, tak určite…

Fašírky, u nás na Záhorí podávané klasicky so šmyklavým šalátom sú jednoduché a…

Chilli con carne je ikonické jedlo plné výrazných chutí, ktoré v…

Táto rýchla a jednoduchá bublanina je výborná s jahodami,…

Pučálka je tradičné pôstne jedlo. Je to vlastne naklíčený "napučený" hrach plný vitamínov. Opražený na masti je chrumkavý ako oriešky. V…