emko

ornament

Čerešňová bublanina

Čerešňová bublanina

Keď čerešne, tak bublanina. Už názov tohto jednoduchého klasického múčnika hovorí o tom, že cesto vyliate na plech, husto posypané ovocím v teplej rúre "prebubliava" na povrch, zdvíha sa a kúsky ovocia sa pomaly prepadávajú nižšie do cesta. Recept na bublaninu je jednoduchý a je na jeden veľký plech.

Kefírová bublanina

Kefírová bublanina

Hrnčeková, šťavnatá bublanina, ktorá je veľmi rýchlo pripravená, za chvíľu upečená a bleskovo zjedená. Nezašpiníte pritom mixér, stačí miska, vareška a plech na pečenie. Upečie ju každý začiatočník, dokonca aj deti :-)

Ovocie môžete použiť akékoľvek, vhodné na bublaninu. Ja som dnes dala čerstvé višne.

Plech 25x35 cm.

Šalát z kuskusu

Šalát z kuskusu

Kuskus je vlastne cestovina, ktorá sa pripravuje sparením horúcou vodou, alebo vývarom v pomere 1:1,5. Kuskus vodu vsiakne do seba, nabobtná a je krásne kyprý.
Je to výborná príloha ku grilovanej zelenine, alebo na rôzne šaláty.