Tento hrnčekový koláč s čerstvým ovocím a posýpkou je u nás veľmi obľúbený. Verím, že ak ho vyskúšate, bude chutiť aj vám. Jeden hrnček - 250 ml.

Hrnčekový koláč s ovocím

Suroviny

 

3

hrnčeky múka polohrubá

1,5

hrnčeka cukor kryštál

3

ks vajce

2

ks cukor vanilkový

200

g maslo

600

g smotana kyslá

1

KL kôra citrónová

1,5

ks kypriaci prášok

3

hrnčeky ovocie

Do veľkej misky nasypeme múku, cukor, vanilkový cukor a pridáme na plátky nakrájané maslo. Spracujeme rukami koláčovú posýpku. Za jeden hrnček posýpky odoberieme a dáme bokom.

Očistíme a umyjeme ovocie, necháme ho odkvapkať.

Do zbytku posýpky v miske pridáme tri kelímky kyslej krémovej smotany, vajíčka, postrúhanú kôru z jedného citróna a kypriaci prášok. Hmotu vymiešame a nalejeme na stredne veľký vymastený a múkou vysypaný plech.

Na rozotreté cesto na plechu dáme ľubovoľné čerstvé ovocie.

Na ovocie nasypeme z hrnčeka posýpku a dáme do vyhriatej rúry piecť na 170 stupňov asi 45 minút.

Po upečení nakrájame.

Dobrú chuť :-)

Hodnotenie

Zdieľaj



Pridaj sa