Pýchou juhočeskej kuchyne je táto voňavá skvelá polievka, pripravená zo zemiakov, smotany, húb, vajec a kôpru. Kulajda je sýta polievka…
Pri tomto recepte nepotrebujete žiaden mixér a ušpiníte iba jednu misku. Je to rýchlovka, perník je šťavnatý a dlho vydrží vlhký. A tá…
Fašírky, u nás na Záhorí podávané klasicky so šmyklavým šalátom sú jednoduché a…
Tieto palacinky sú tenučké a jemné. Vďaka bublinkovej vode sú krásne nadýchané. Použite klasickú sódu, alebo sýtenú minerálku.
Do…
Smažené pirôžky sú nostalgickou spomienkou na staré dobré študentské časy. Keď prišla jeseň, školský rok sa začal a s ním prišli aj…
Béleše boli špecialitou našej babky. Piekla ich každý víkend. Raz boli makové, inokedy tvarohové, slivkové, orechové, marhuľové... ale…
Slivkové gule zo zemiakového cesta, poliate maslom, posypané makom a cukrom. Jedno z najlepších tradičných jedál.
Keď ich…
K príprave tejto rýchlej hrnčekovej bublaniny vám okrem plechu na pečenie o veľkosti 28 x 40 cm stačí jedna miska a jedna metlička.…
Hamburgerové žemle nemajú výraznú chuť. Sú trošku nasládle, ale mäkkučké ako briošky. Na vrchu posypané sezamom. Cesto som pripravila v…
Cukety, cukety a zase cukety. Cukety zapekané, cuketový nákyp, cuketový koláč, cukety vyprážané, cestoviny s cuketami a už tu chýba len…
Majolkové koláče - čučoriedkové s tvarohom a drobenkou.
Majolka - majonéza, použitá v kysnutom ceste je super. Už som skúšala…
Táto rýchla a jednoduchá bublanina je výborná s jahodami, ríbezľami, alebo aj čerešňami. Dokonca som ju robila aj s tvarohom, čo bolo…
Jemné, nadýchané, kysnuté cesto plnené bryndzovou plnkou. Bryndzové koláče sú vhodné k pivu, alebo vínu. S cestom sa výborne pracuje,…
Tieto mesiačiky sú nenápadne jednoduché, ale neuveriteľne dobré! Vždy majú obrovský úspech. Piekla ich moja maminka a jej maminka, tak…
Tvarohové cesto je veľmi jednoduché a chutné, ak sa pripraví s detskou krupicou. Jedlo je to lacné, nie príliš pracné a pre deti…
Rezy kardinál sú zákusok ľahučký, naplnený čerstvou šľahačkou a vnútri potretý slivkovým lekvárom. Kardinál síce vyzerá zložito, ale je…
Francúzske zemiaky sú paradoxne slovenská klasika. A asi len Francúzi nevedia o aké jedlo ide :-) Najlepšie francúzske zemiaky sú…
Vajíčkový šalát patril ku klasikám v mliečnych baroch. Kupovali sme ho s čerstvými…
Veľmi jednoduchý a veľmi chutný jarný závin z lístkového cesta. Zdravý a efektný :)
Rozpis je na dva záviny.
