Šarišský jablčník
emko ~
Jednoduchý koláčik, ktorý sa podarí každému a jeho výborná chuť vás bezpečne očarí. Doslova sa rozplýva na jazyku. Je voňavý, šťavnatý a zároveň chrumkavý.
Použite hlbší plech s rozmermi 25x38 cm, alebo cesto vylejte do muffinkových foriem.
1 hrnček má 250 ml.
Suroviny
|
5 |
ks | vajce |
|
1,5 |
hrnčeka | cukor kryštál |
|
2 |
hrnčeky | múka hladká |
|
1 |
KL | škorica mletá |
|
1 |
KL | sóda jedlá |
|
100 |
g | čokoláda na varenie |
|
5 |
ks | jablko |
|
1/2 |
hrnčeka | orechy vlašské |
|
1 |
hrnček | olej |
Jablká očistíme a pokrájame na malé kocky. Orechy a čokoládu posekáme.
Vajcia vyšľaháme s cukrom do peny. Postupne pridávame olej a šľaháme.
Múku pomiešame so škoricou a sódou, postupne pridávame do vyšľahanej hmoty a dobre premiešame.
Nakoniec prisypeme posekané jablká, orechy, čokoládu a jemne premiešame.
Plech vymažeme maslom a vysypeme múkou, alebo použijeme papier na pečenie. Hmotu vylejeme na plech a zarovnáme. Pečieme pri 200 °C asi 35 min.
Komentáre
danielka123
22.01.2015 - 14:12
výborný koláč pečiem ho dosť často
Yana
03.10.2015 - 00:49
Vyborny kolacik. Skuste ho tiez upiect ako mufinky, v mafinkovej forme. Kazdu mafinkovu formicku naplnime do 2/3 cestom a pecieme:)
Vea
01.10.2017 - 00:17
dnes som ho piekla. :D Je perfektny, sladucky a jablcka v nom ulne makke. Robila som ho z polovicnej davky v mensej kockatej forme, ale aj tak bola forma asi dost velka na to mnozstvo, takze je nizsi. Ale chut skutocne prekvapila (cokoladu v nom nemam ale urobila som coko polevu) krehucky kolacik.
emko
01.10.2017 - 10:20
Super a vďaka za foto :)