Nepečený ryžový koláč

Najskôr treba rozmrviť piškóty a vymiešať spolu s rozpusteným maslom (môžete použiť robot). Túto hmotu rozložíme na spodok plechu a dáme do chladničky stuhnúť.

V mlieku s cukrom uvaríme za stáleho miešania na slabom plameni do mäkka ryžu.

Podľa návodu na obale necháme v troške vody nabobtnať plátky želatíny. Takto pripravenú ju vlejeme k horúcej ryži, ale už nevaríme. Len premiešame.

Do hmoty primiešame tvaroh.

A primiešame jeden puding s kokosovou príchuťou od Dr. Oetker. Je to práškový puding, ktorý sa nemusí variť a pekne stuhne. Ten dodá koláču kokosový nádych.

Ryžovú plnku preložíme na korpus.

Pekne uhladíme do roviny a dáme stuhnúť do chladničky.

Stuhnutý a vychladený koláč polejeme čokoládou.

Nakrájame na kocky.