Slivkový koláčik

emko ~ 9. august 2013 - 3:04

Šťavnatý koláčik. Málo cesta a veľa sliviek - taký máme radi :)

Rozpis je na jeden plech, alebo dve guľaté formy. Slivky, alebo blumy treba použiť čerstvé.

Suroviny
Suroviny:
 
 
60
g
Kvások:
 
 
150
ml
Posýpka:
 
 
30
g
Ostatné:
 
 
Kategórie

Pripravíme si najskôr kvások. Keď pekne podkysne, pridáme ho k múke a spojíme s maslom a žĺtkami. Spracujeme cesto, ktoré posypeme troškou hladkej múky a pod čistou utierkou necháme kysnúť na teplom mieste. Cesto rozdelíme na dve časti a naplníme ním dve koláčové formy.

Poukladáme pripravené čerstvé slivky - rezom hore, posypeme posýpkou a necháme ešte spolu podkysnúť. Vložíme do rúry a upečieme. 20 minút na 180 stupňoch.

Po upečení koláčik posypte škoricovým cukrom, pokvapkajte rozpusteným maslom s lyžicou rumu. Bude ešte lepší :)

Komentáre

emicka1523 ~ 9. august 2013 - 3:17

Tani aku velku formu okruhlu si mala??kolacik je nadherny ako vsetky od teba...super..urcite cez vikend urobim:)

0

janula ~ 11. august 2013 - 9:32

dnes ráno v záhrade sa ma sused pýta, či nechcem slivky. A ja že veru na koláč tak
za misku by som si aj zobrala, okolo obeda prišiel a doniesol celé vedro......Najskôr
som neveriacky pozerala na slivky v kýbli a po hodnej chvíli som pre istotu zavrela
ústa aby mi náhodou mucha do nich nevletela...... Pýtam sa suseda: Ujo Dežo mate nejakú návštevu z Černobilu a priniesli Vám slivky a vy sa ich chcete zbaviť?.....Najskôr na mňa pozeral, že čo za blbosti sa pýtam, ale potom sa pustil
do smiechu, že tá slivka je nejaká čečenská, či aká........ale že by bola z Černobilu o tom nevie....... A tak z časti tých černobilských sliviek som upiekli Táičkin slivkový koláčik a je vynikajúci....aj s tými černobilskými slivkami......

0
Nezabudni sa s receptom podeliť aj s ostatnými, podporíš tým moju prácu. Ďakujem!
Tento recept nájdete v nasledujúcich kategóriach:

Zdielaj