Detská výživa

V čase, kedy hojne dozrievajú jablká, príde vhod tento recept na domácu detskú výživu.
Detskú výživu, alebo predsnidávku varíme jednoducho. Nedávame žiaden puding ako je to dnes moderné, ale pekne klasicky. Tak, ako nám ju kedysi varievali naše babičky.
Vyskúšajte aj vy. Kupovaná detská výživa možno ušetrí čas, ale domáca je predsa len lepšia :)
Množstvá surovín sú len orientačné v závislosti na druhu jabĺk.
2500 |
g | jablko |
2 |
ks | cukor vanilkový |
500 |
ml | voda |
5-10 |
PL | cukor kryštál |
3-6 |
PL | šťava citrónová |
Jablká očistíme, zbavíme jadierok a nakrájame na menšie kúsky rovno do hrnca. Zasypeme cukrom, aj vanilkovým cukrom, pridáme šťavu z citrónov a premiešame. Množstvo cukru a citróna dávame vždy podľa toho, z akého druhu jabĺk výživu varíme.
K takto pripraveným jablkám nalejeme vodu. Pol litra je približne, ale tiež to závisí od šťavnatosti jabĺk. Dobré je dať najprv pol litra a radšej doliať.
Hrniec s jablkami privedieme k varu a varíme, kým sa jablká nerozvaria. Kašu rozmixujeme ponorným mixérom, alebo v klasickom mixéri. Ešte horúcu detskú výživu ponalievane do pohárikov, zaviečkujeme a vysterilizujeme aspoň 20 minút na 180 stupňov.
Ja ich dávam na plech s vodou do rúry.
Hotové poháre obrátime hore dnom, zabalíme do deky a necháme celkom vychladnúť.
Komentáre
remperitka
12.09.2014 - 14:11
Táňa
12.09.2014 - 15:19
Badu
17.01.2017 - 09:17
silvuska
07.09.2017 - 13:31
frenchie
12.09.2018 - 11:07
Terka258
18.10.2020 - 19:50