Detské piškóty

emko ~ 23. jún 2013 - 3:10

Jasné že sa dajú kúpiť bežne v obchode, ale domáce sú domáce. Použiť sa dajú aj na rôzne nepečené dezerty. Ale deťom stačia aj samotné :)

Suroviny

Najskôr si zapneme rúru na 180 stupňov a ideme na cesto, aby sme upiekli pekné piškóty. V jednej miske ušľaháme bielky s polovinou cukru a pudingovým práškom. Trvá to dlhšie, ale určite to ztuhne. Šľahajte trpezlivo :-)

V druhej miske ušľaháme žĺtky so zbytkom cukru. Opatrne do toho vmiešame trochu snehu. Potom prisýpame múku a zapracujeme ju opatrne do cesta striedavo so snehom.

Cesto vložíme do cukrárskeho vrecúška a na papier na plechu nastriekame piškóty. Ešte ich jemne cez sitko poprášime krupicovým cukrom.

Vložím do rúry asi na 12 minút. Ale to uvidíte sami, až zružovejú, sú hotové.

Komentáre

lenbea ~ 23. jún 2013 - 7:41

super, ked bude malá väčšia, tak jej ich budem piecť. :)

0

Marienka ~ 11. január 2017 - 13:17

Piskoty su vynikajuce, no nie su take krasne ako vase, stale sa mi roztecu, skuste poradit. Dakujem

0

emko ~ 12. január 2017 - 11:03

In reply to by Marienka

Velmi zalezi od velkosti vajicok. Mozno praxou a casom si recept prisposobit sebe a aktualnym surovinam. Tazko poradit viac, taketo domace piskoty jednoducho nebudu nikdy ako z obchodu :)
Naposledy som robila piskoty pred par dnami a robila som aj experiment, z niektory plech nechat pred pecenim dlhsie "presusit". Ale v tom az aky rozdiel nebol, skorislo o porcovanie. Dat kusok cesta jemne na plech a netlacit, len opatrne.. a slo to :)

0
Nezabudni sa s receptom podeliť aj s ostatnými, podporíš tým moju prácu. Ďakujem!
Tento recept nájdete v nasledujúcich kategóriach:

Zdielaj