...čo urobiť, keď vám ostanú tri bielky?

Mini indiánky

Do hrnčeka dáme variť pomaly vodu a naň položíme pevnú plastovú misku s bielkami a cukrom. Vyšľaháme hustú tuhú teplú penu, do ktorej prišľaháme ríbezľový džem a citrónovú šťavu. Hmotu dáme do cukrárskeho vrecúška a ešte vlažnú ju nastriekame na piškóty. Necháme voľne pri izbovej teplote do druhého dňa vyschnúť, alebo po hodine krátko presušíme v rúre na 90 stupňov. Tak, aby zaschol len povrch a stred ostal mäkký. Ak máte chuť, namočte si ich do čokolády, ale aj bez nej sú super!

Hodnotenie

Zdieľaj



Pridaj sa