Filé z tresky, alebo z pangasia, upečené na masle s čerstvými bylinkami. K tomu zemiaky a obed je do pol hodiny na stole.

Rybie filé na masle s bylinkami

Suroviny

Pláty rybieho filé bez kostí ( aljašská treska, alebo pangasius ) rozložíme na pekáč. Filé musí byť rozmrazené a osušené. Pokvapkáme ho citrónovou šťavou, polejeme rozpusteným maslom, osolíme morskou hrubozrnnou soľou a posypeme čerstvými bylinkami. Ja som dala citrónové oregano, tymián, šalviu a petržlenovú vňať.

Vložíme do vyhriatej rúry na 230 stupňov a pečieme asi 15 minút. Podávame so zemiakmi.

Hodnotenie

Zdieľaj



Pridaj sa