maslo

maslo

Máslo je mléčný výrobek. Obecně se vyrábí zakoncentrováním mléčného tuku (smetany) a následnou reverzí fází na emulzi vody v oleji. Klasické máslo obsahuje minimálně 80 % mléčného tuku, zbytek tvoří voda (do 16 %) a mléčná sušina (bílkoviny, laktóza).
viac >

Každá cukrárka má svoj osvedčený recept na medový krémeš. Tento recept na medový krémeš mám od mami. Recept je vyskúšaný, krémeš má…

Karamelový medovník musí mať snáď každý rád. Voňavý a sladký, jednoducho nebíčko v papuľke :)

Karamelový medovník musí mať snáď každý rád. Voňavý a sladký, jednoducho nebíčko v papuľke :)

Buchtičky z kysnutého prekladaného maslového cesta, naplnené skvelou plnkou z maku, jabĺčka, hrozienok a slivkového lekváru. Husto…

Buchtičky z kysnutého prekladaného maslového cesta, naplnené skvelou plnkou z maku, jabĺčka, hrozienok a slivkového lekváru. Husto…

Recept vhodný na každý sviatok. Orechové rezy sú trvanlivé, bez krému, zato šťavnaté.
Doma ich pečieme pár dní pred sviatkami,…

Spoločnosť Pischinger má 160 ročnú tradíciu. V roku 1849 založil Oscar Pischinger firmu a v roku 1881 vznikol slávny a stále populárny…

Recept na šamrole so snehom z pečených jabĺčok a z cesta nie lístkového, ale smotanového. Tento rozpis je presne na 30 ks väčších…

Králika, alebo kura na paprike s haluškami bola u nás nedeľná klasika. Jedlo je to sýte a výborné :)

Sú dva druhy tak ako laskonky. Jedny sú s kokosovým snehom a druhé sa robia s orechami.
Tento recept na kokosové londýnske rezy sa…

Ananásové rezy sú obľúbený ovocný zákusok. Šťavnatý, krémový, ananasový, mňam :)

Plech 28 x 38 cm
Nakrájate 24 kusov.

Nátierka, alebo pomazánka zo šunky, výborná na čerstvý chlieb. Vhodná je na ozdobovanie kanapiek, na plnenie toastového chleba, alebo…

Často sa stáva, že mi ostane uvarený kus údeného mäsa, alebo pečené bravčové a nechceme mať stále na stole to isté. Vtedy uvarím túto…

Tento orechový koláč je vo vnútri šťavnatý, pečené orechy na povrchu vytvárajú chrumkavú krustu. Je možno ešte chutnejší, keď sa do…

A zasa jeden jablkový. Vraví sa, že koľko druhov jablkových koláčov upečiete, toľkokrát ste gazdinkou. Aj keď pre mnohých je jablko "…

A zasa jeden jablkový. Vraví sa, že koľko druhov jablkových koláčov upečiete, toľkokrát ste gazdinkou. Aj keď pre mnohých je jablko "…

Odpaľované cesto, žĺtkový krém, karamelová šľahačka a karamelová poleva. To sú karamelové veterníky, na ktorých si vždy pochutnáte.

Bedle v klasickom trojobale, voňajúce po cesnaku a k tomu len čerstvý domáci chlieb s maslom.
Akokoľvek to niekomu môže znieť…

Lesné huby, mäkké mäsko a koňakovo-smotanová omáčka. V kombinácii s mladou chrumkavou špargľou je to výborná pochúťka.