- Prihláste sa alebo sa zaregistrujte, aby ste mohli pridávať komentáre.
Predpokladám, že názov tohto jednoduchého ale skvelého jedla sa bude v každom kraji líšiť. Pečú sa na rozpálenej peci a do cesta ide len pár surovín. Je to jednoduché a lacné jedlo, ale neskutočne dobré.
Suroviny
Kategórie
Najlepšie je použiť staršie zemiaky. Uvaríme ich v šupkách a necháme vychladnúť.
Zemiaky ošúpeme, pretlačíme, alebo nastrúhame na jemno. Pridáme polohrubú múku a trochu soli. Zmiešame a vypracujeme cesto.
Cesto rozdelíme na menšie kúsky, ktoré rozvaľkáme.
Pečieme nasucho na rozpálenej peci, alebo liatinovej panvičke po oboch stranách.
Ihneď po dopečení pridáme trochu masla, ktoré sa na horúcich ošipkách krásne rozpúšťa a dosolíme podľa chuti.
Pečieme zopár kúskov naraz, pretože po hotových sa len tak zapráši.
Nezabudni sa s receptom podeliť aj s ostatnými, podporíš tým moju prácu. Ďakujem!
Tento recept nájdete v nasledujúcich kategóriach:
Komentáre
Žirafka ~ 11. august 2014 - 13:53
I já mám tyto vzpomínky na moji prababičku :-), prababička pekla placky na peci,ale babička už na takovém tom kovovém tálu nad plynovým hořákem. Jenže já nemám ani pec,ani plynový sporák. Vařím na indukci,takže tímto způsobem bych placky mohla připravit jen těžko. Poradíte mě,jak jinak by se daly připravit? V troubě to asi nebude ono,že? Děkuji..........
xado ~ 12. august 2014 - 11:37
In reply to I já mám Táni tyto vzpomínky by Žirafka
hm, na indukcii asi jedine skúsiť teflónovú panvicu
Žirafka ~ 12. august 2014 - 14:15
In reply to hm, na indukcii asi jedine by xado
:-) Mám kvalitní nízkou pánev na palačinky (vlastně vypadá přesně, jako kovový tál, jen s rukojetí navíc,takže na té by to možná šlo :-)
David ~ 26. november 2022 - 6:18
In reply to :-) Mám kvalitní nízkou pánev by Žirafka
Na indukcii ti pojde akakolvek kovova platna, aj liatinova, pozri domace potreby, da sa kupit rovna platna. Ja to peciem na klasickej liatinovej ale vonka na grile
doctoor ~ 11. júl 2013 - 6:10
Xado!Ty varis!?!?! :)
xado ~ 11. júl 2013 - 6:12
In reply to Xado!Ty varis!?!?! :) by doctoor
príležitostne .)
remperitka ~ 9. júl 2013 - 12:00
joj tak toto je aj moje detstvo :) a taky sporacik to ani neviem ako v dnesnej dobe nahradit - piect na suchej panvici to nie je ako na šparhéte...
emko ~ 9. júl 2013 - 10:36
ja som chutnala a boli fantasticke!!
ma prekvapili, ake boli makkucke, az stavnate...ziadne tvrde placky
a to masielko hmmm..
David ~ 26. november 2022 - 6:19
In reply to ja som chutnala a boli by emko
Maslo vymenit za sadlo alebo mast, taktiez varianta
Tana ~ 9. júl 2013 - 10:22
Ja chcem taký šporák :-)
Kamča ~ 3. október 2013 - 14:48
In reply to Ja chcem taký šporák :-) by Tana
No, na indukci se to dělá věru hodně blbě. :-D
Tana ~ 3. október 2013 - 4:59
In reply to No, na indukci se to dělá by Kamča
Také nemám, mala som a som rada, že som sa toho zbavila, lebo by som musela komplet hrnce nové kupovať. Ale to je dávno, bolo to v jednom podnájme, kde som žila.
Ale keby som mala taký šporák a k nemu chatu v lese, tak by som bola celkom spokojná :-)