Chlorid sodný (NaCl alebo kuchynská soľ) je dôležitá minerálna látka ľudskej a zvieracej potravy. Používa sa ako korenie aj ako technická surovina v chemickom priemysle a ekonomike. V prírode sa vyskytuje ako minerál halit.viac >
Domáca tarhoňa je fantastická tradičná príloha. S duseným šťavnatým mäsom a bohatou omáčkou…
Balatónska špecialita, alebo tiež Fraštacká pochúťka. Recept je to veľmi jednoduchý, minútka. Balatónska špecialita sa zajedá chlebom a…
Ak sa rozhodnete niekedy doma robiť chlebíčky, odporúčam vám…
Vajíčkový šalát patril ku klasikám v mliečnych baroch. Kupovali sme ho s čerstvými…
Je to jednoduchý a veľmi chutný recept. A hlavne krásna pripomienka našich tradícií. Vyskúšajte a som si istá, že takáto hrudka spestrí…
Judášky, alebo Jidáše, sú veľkonočné pečivo v tvare stočeného povrazu. Tradične sa podávajú na Zelený štvrtok. Dobrá správa je, že na…
Veľkonočná baba, pečka, nádivka.. má viacero názvov táto dobrota. U nás to bola jednoducho kukla. Tradičný veľkonočný rodinný recept…
Tak ako k vianociam patrí vianočka, na veľkonočné sviatky by nemal chýbať na stole mazanec.
Mazanec je ako sladký jednoduchý…
Kaiserky, známe aj ako cisárske žemle, sú ikonou medzi pečivom v strednej Európe. Typické svojím nadýchaným…
Holandský rezeň je rezeň z mletého mäsa so syrom. Na prípravu sa používa bravčové pliecko a bôčik, ale môžete urobiť len z bôčika, alebo…
Jednoduchý recept na zdanlivo obyčajné jedlo. Ale keď je na stole, tak sa ho nevieme dojesť a chutí všetkým do radu!
Pamätám si…
Nedeľné zapekanky sú taká alternatíva k chlebíkom vo vajíčku. Mama nám ich robievala v nedeľu. A často práve vtedy, ak sa deň pred tým "…
Takýto fajný paprikáš, ešte k tomu s domácimi haluškami, ach to je dobrota. Ako deti sme ho milovali.…
Jednoduchá polievka z jarnej čerstvej zeleniny. Jej chuť je veľmi jemná a vhodná najmä pre deti. Základom je mať po ruke pripravený…
Bratislavské rožky sú prastarý recept. Kôš orechových a makových "podkovičiek" sa prvý raz objavil vo vtedy ešte len 20-tisícovom…
Perkelt (pörkölt), paprikáš,…
Veľmi jednoduchý a veľmi chutný závin z lístkového cesta. Okrem …
Výborná, jemná, stará známa desiatová klasika. O tom, že frankfurtská polievka je grunt niet pochýb. Zvlášť v sychravých dňoch, kedy…
Tieto pudingové slimáky majú neskutočne jemné cesto, s ktorým sa skvele pracuje. Vo vnútri sa ukrýva lahodná…
