- Prihláste sa alebo sa zaregistrujte, aby ste mohli pridávať komentáre.
Recept na tento skvelý marhuľový koláč priniesla mama zo švajčiarska, keď trávila čas u tety Barbary.
Je to výborný, šťavnatý koláč s tvarohom, ktorý vám určite okamžite zachutí :)
Zo surovín na cesto si pripravíme krehké cesto (z citróna ostrúhame kôru a vytlačíme aj šťavu). Cesto necháme asi pol hodiny v chladničke odpočinúť.
Svetlé plátky toastového chlebíka namočíme do sladkej smotany. Maslo, žĺtky a cukor vyšľaháme do peny. Pridáme múku, tvaroh, rozmrvený chlebík so smotanou. Z bielkov ušľaháme tuhý sneh a zľahka vmiešame do tvarohovej zmesi.
Tortovú formu alebo menší hlboký pekáč vyložíme papierom na pečenie. Cesto vyberieme z chladničky a roztlačíme ho rukou do formy, pričom okraje vytiahneme aspoň 3 cm do výšky. Zalejeme tvarohovou plnkou a do nej nastrkáme vykôstkované čerstvé marhule.
Pečieme vo vopred vyhriatej rúre na 180°C asi 60 minút.
Dobrú chuť :)
Komentáre
Zuzka8 ~ 23. január 2021 - 8:01
Dnes som ho piekla a podvecer som uz musela ochutnat. Citronova stava a kora doda vybornu chut cestu. Milujem vselijake tvarohove kolace. Mnam prikladam foto
emko ~ 27. január 2021 - 13:47
In reply to Dnes som ho piekla a podvecer by Zuzka8
Krásne sa ti podaril, vďaka za foto :)
Veronika ~ 10. október 2015 - 6:33
výborný! dala som si ho ku káve, no káva sa nestihla vychladiť a koláč už bol fuč :D a úžasne voňal keď sa piekol :) a teda aj potom :D
Veronika ~ 12. august 2015 - 9:21
Toto vyzerá výborne, musím vyskúšať :)