Kura na tento spôsob máme veľmi radi. Je to rýchle, šťavnaté a veľmi jednoduché. Môžete použiť kuracie prsia, alebo vykostené kuracie stehná. Mäso len nakrájajte na maličké kocky, obalte, vysmažte a namočte.

Rozpis je na kilo kuracieho mäsa.

Kurací popkorn

Suroviny

 

Omáčka na namáčanie:

2

PL omáčka sójová

1

PL škrob kukuričný

2

PL cibuľa

1

PL cesnak

2

PL olej

2

PL ocot balzamikový

2

PL cukor kryštál

1

PL chilli omáčka

1

PL pretlak paradajkový - rajčinový

200

ml voda

Zmes na obaľovanie:

1

šálka škrob kukuričný

1

šálka múka hladká

1

PL korenie grilovacie

Ostatné:

1000

g kuracie prsia

300

ml olej

Do vody pridáme sójovú omáčku, vinný ocot, paradajkový pretlak, prisypeme kryštálový cukor a škrob. Pripravenú zmes vlejeme do hlbšej panvice a varíme do zhustnutia. Potom pridáme olej a ešte chvíľu povaríme. Omáčku pred podávaním dochutíme nadrobno posekanou cibuľou a cesnakom.

Pripravíme si zmes na obaľovanie. Všetko zmiešame a pridáme na kocky nakrájané kuracie prsia, alebo stehná.

Do menšieho hrnca dáme rozpáliť väčšie množstvo oleja a po menších porciách prudko vysmažíme.

Takto vysmažené kuracie kúsky namočíme do omáčky.

Podávame s ryžou.

Hodnotenie

Kategórie

Zdieľaj



Pridaj sa




Komentáre

Zobraziť profil jerica
~ 12.06.2013 - 10:24
pre mňa ako vyšité , to je super rýchle , ďaľšia perfektná ponuka :-) neodolám tvojim receptom :-) pekný deň:-) ešte krajší týždeň:-)
Zobraziť profil bobka07
~ 16.06.2013 - 14:37
Vyborny recept, nieco zasa nove. Musim sa priznat, ze dnes som si tuto pochutku pripravila, teda len sama pre seba a kedze si musim davat pozor na kalorie, trosku som recept zmenila a to tak, ze masko som pokrajala na drobne kusky, posypala grilovacim korenim, nevysmazala som, ale som ich opiekla len tak narychlo a ostatne vsetko bolo tak, ako v recepte. Dakujem, kuraci popkorn chutil vynikajuco.
Zobraziť profil svetlany40
~ 17.10.2014 - 01:09
Pripravila som tieto prsia dnes na veceru , boli vynikajuce , lahodne . Asi som trosku viac zredukovala stavu a uz som nedorabala , mohla som to vyriesit tak , zeby som pouzila menej maska..... juuuj hlava pomazana . Velmi rada som odskusala tento recept a uz teraz viem , ze ho budem robiavat v buducnosti , len menej zredukujem . Tak sa tesim z toho .