- Prihláste sa alebo sa zaregistrujte, aby ste mohli pridávať komentáre.
Tento jemný mäsový nákyp milujem! Spolu so zemiakovou kašou je pre mňa spomienkou na detstvo, kedy mi ho mama robila, keď som bola chorá. A veru nepohrdnem ním ani dnes.
Pripravíte ho celkom jednoducho. Treba mať len poriadny robot - mixér, alebo kúter a jemne pomleté mäso poriadne vyšľahať s ostatnými surovinami.
Verím, že tento mäsový nákyp si hlavne deti zamilujú tiež :)
Do nádoby s nožíkmi v mixéri dáme najprv nasekať cibuľu s cesnakom, potom pridáme mäso, vajíčka a mixujeme ďalej. Pridáme smotanu, soľ, krupicu a kypriaci prášok. Ešte poriadne rozmixujeme. Budeme mať riedku masu, ktorú vylejeme na pekáč, vymastený olejom.
Ruky si trocha naolejujeme a masu roztlačíme rovnomerne po celom pekáči. Pečieme na 170 stupňov asi 40 minút.
Podávame so zemiakovou kašou.
Komentáre
senky ~ 11. september 2013 - 10:45
Poslední dobou se u nás peče a vaří podle Bonvivánů :-). Například v sobotu, kdy se konalo domácí trnkobraní, to byl tento masový nákyp a s bramborovou kaší a zeleninovým salátem opravdu jednoduchý, rychlý a chutný oběd !