Tieto kvietky - koláčiky nie sú uplne ako linecké. Cesto je bez cukru, bez vajec a zo špaldovej múky. Preto ich môžu aj cukrovkári, len namiesto slivkového lekváru použijú dia džem.

Zlepovať koláčiky môžete samozrejme aj niečim iným, ale slivkový lekvár je v kombinácii s týmto cestom najchutnejší.

Je to skutočne rýchlo hotové, nielen cesto, ale aj pečenie trvá len pár minút. Z tak málo surovín vykúzlite úžasnú kombináciu chutí.

Z tejto dávky mi vyšlo 35 zlepených kvetiniek.

Mrkvové koláčiky

Suroviny

 

Cesto:

300

g múka špaldová hladká

200

g mrkva

200

g maslo

5

g kypriaci prášok

Pripravíme múku, na jemno nastrúhanú mrkvu, kypriaci prášok a studené na hrubo postrúhané maslo. Spracujeme cesto a na pomúčenej doske. Mrkva môže obsahovať viac šťavy a vtedy treba pridať do cesta múku. Cesto vyvaľkáme na tri milimetre.

Formičkou povykrajujeme spodné kolieska a vrchné kvietky. Poukladáme ich na suchý plech, vložíme do vopred vyhriatej rúry na 200 stupňov a pečieme 6-8 minút. Podľa hrúbky.

Po vychladnutí koláčiky pozliepame kúskom slivkového lekváru. Sú mäkké a veľmi chutné.
Z tohoto cesta môžete upiecť aj pirôžky, alebo rohlíčky.

Hodnotenie

Kategórie

Zdieľaj



Pridaj sa




Komentáre

Zobraziť profil Medovnicek
~ 13.05.2015 - 19:07
Tak a mám koláčiky pre vnúčika, ja sa už po stý krát opakujem, ale tvoje recepty do slova a písmena milujem a medzi tými čo si odkladám sú tie tvoje na čestnom mieste, už som ich veľmi veľa vyskúšala a ani jeden ma nesklamal
Zobraziť profil Kvetka
~ 16.05.2015 - 14:58
Ďakujem za skvelý recept, koláčiky sú naozaj skvelé - nakoniec ako všetko, čo som doteraz vyskúšala. Dnes som ich skúšala robiť aj z bezlepkovej múky a časť masla som nahradila kokosovým olejom a takisto sú výborné. Dúfam že budú chutiť aj mojej svokre pre ktorú som ich piekla.Pridávam aj foto, nie sú také pekné ako Vaše,ale veľmi nám chutia
Zobraziť profil Žúžu
~ 08.12.2017 - 11:46
Tiet kolaciky su uuuuzasneee, robievam ich pravidelkne, ale vzdy sa velmi rychlo zjedia. Chcela by som ich tento rok robit aj ako vianocne pecivo. Prosim vas, ako dlho vydrzia? Kolko dopredu ich mozem piect?
Zobraziť profil emko
~ 12.12.2017 - 09:42
No, myslím, že máme podobný problém :) Skúsim si nabudúce kúsok uložiť, nech ho nikto nezje a uvidíme, koľko vydrží :)