Perfektný nanukový koláčik, ktorý dúfam, že si zamilujú nielen deti :)

Nanukový koláčik

Suroviny

 

Cesto:

6

ks vajce

1

hrnček múka polohrubá

1

ks kypriaci prášok

1

šálka nutella

1

KL škrob kukuričný

4

PL cukor

2

PL prášok kakaový

2

PL maslo

1

šálka voda

Krém:

2

ks pribináčik

2

ks jogurt smotanový

500

ml smotana na šľahanie

2

ks stužovač

V hrnčeku povaríme nugetu s vodou, cukrom, kakaom a maslom. Zahustíme troškou solamylu. Vyzerá to ako redší puding.

Rozvarenú nugetu necháme vychladnúť. A potom už je všetko rýchlovka. Všetko postupne šľaháme v jednej miske. Najskôr z bielkov tuhý sneh. Prihodíme žĺtky a asi 5 sekúnd ich prišľaháme do snehu. Pridáme múku s kypriacim práškom a prešľaháme ďalších iba 5 sekúnd. Prilejeme nugetový krém a prešľaháme posledných 5 sekúnd.

Polovicu cesta vylejeme na plech na papier a šupneme do vyhriatej rúry na 180 stupňov asi 12 minúť piecť. Tak isto upečieme aj druhé cesto a necháme vychladnúť.

Krém bude ešte rýchlejší. Vyšľaháme šľahačku so stužovačom, prišľaháme do nej pribináčiky, jogurt a hmotu preložíme na jeden korpus.

Krém rovnomerne natrieme na korpus a priložíme druhý upečený plát. Okraje zrežeme.

Koláčik necháme stuhnúť v chladničke, až potom pokrájame. Asi polovicu koláčikov môžeme dať zamraziť. Budú to fajné nanukové kúsky.

Hodnotenie

Kategórie

Zdieľaj



Pridaj sa




Komentáre

Zobraziť profil lenkaa
~ 15.06.2013 - 14:16

užasnéé také rada experimentuju a tohle určo upeču :-)

Zobraziť profil klaura
~ 21.06.2013 - 00:15

oooo, aký jednoduchý a určite dobrý recept ... ďakujem zaň ... :)