Nielen dobrota, ale veľmi vhodné ako domáce ozdoby na stromček.

Snehové sypané kolieska

Suroviny

 

5

 ks vaječný bielok

200

 g cukor kryštál

1

 ks citrón

200

 g cukor mletý (práškový)

Najskôr vyšľaháme bielky s kryštálovým cukrom. Do tohoto snehu potom prisypeme práškový cukor a zo dve lyžice citrónovej šťavy. Šľaháme ďalej, až sa vytvorí hustá pena. Tou potom na papiere nastriekame kolieska a posypeme ich farebnými ozdôbkami. Vložíme do rúry a sušíme na 70 stupňov skoro hodinu. Treba vyskúšať koliesko podvihnúť a keď odspodu nelepí, tak je to hotové.

Niekedy sa mi stane, že narobím snehu viac, tak na papiere povytláčam vrecúškom aj pusinky, ktoré suším rovnako. Potom už improvizujem. Ostalo mi pár kúskov orechových koliesok, troška čokoládového krému a pikantný džem. Pozliepala som to dokopy a narobila som pusinkové koláčiky.

Hodnotenie

Kategórie

Zdieľaj



Pridaj sa




Komentáre

Zobraziť profil vanilka111

08.12.2013 - 20:03

~ 08.12.2013 - 20:03
jeej,krásne,tak toto konečne vyskúšam. aj tak bude bielkov habadej .:-)
Zobraziť profil Zuzliak

26.12.2013 - 17:09

~ 26.12.2013 - 17:09
A viete, ze taketo venceky sa tuto u nas v Belgicku vesaju na stromcek ako u nas medovnicky? Potom vam k nim ani krem nechyba ;)
Zobraziť profil Táňa

26.12.2013 - 19:10

~ 26.12.2013 - 19:10
Zuzka veď aj ja ich vešiam na stromček :-)
Zobraziť profil Zuzliak

26.12.2013 - 19:12

~ 26.12.2013 - 19:12
No ja som tieto nasla ako jedine typicky belgicke ozdoby na stromcek z minulosti :)
Zobraziť profil Táňa

26.12.2013 - 19:15

~ 26.12.2013 - 19:15
Môže byť. U nás kedysi dávno ich predávali v cukrárni pred Vianocami a boli sypané farebným kryštálovým cukrom. No ale domáce sú domáce :-)
Zobraziť profil Janaja

02.12.2015 - 19:44

~ 02.12.2015 - 19:44
Vnúčatká toto pečivko milujú :), len som doteraz nemala ten správny pomer surovín a vždy sa mierne roztiekli a nedržali tvar...ďakujem za recept