Tiež si často lámete hlavu čo s bielkami? Už nemusíte!
Mám pre vás rýchle bielkové rezy s karamelovým pudingovým krémom. Zákusok vyzerá super a pri tom nie je vôbec finančne náročný.

Bielkové rezy s karamelovým krémom

Suroviny

 

Cesto:

6

ks vaječný bielok

60

g maslo

6

PL cukor

6

PL múka polohrubá

1

PL solamyl

1

ks kypriaci prášok
štipka soľ

Krém:

1

ks puding karamelový

350

ml mlieko

3

PL cukor

150

g maslo

Najprv vyšľaháme bielky so štipkou soli a postupne prišľahávame cukor. Keď sú bielky s cukrom tuho vyšľahané, pridáme ostatné suroviny, ktoré však už len stierkou primiešame (maslo prilejeme rozpustené). Cesto preložíme na mastný papier a rozotrieme. Pečieme na 180 stupňov asi 12 minút.

Po vychladnutí cesto na trikrát po dĺžke prekrojíme. V mlieku s cukrom uvaríme puding a necháme ho vychladnúť. Občas premiešame. Do vychladnutého pudingu prišľaháme zmäknuté maslo. Krémom natrieme tri diely korpusu, troška aj povrch a zbytok vložíme do vrecúška a ozdobíme. Dáme do chladničky stuhnúť a nakrájame úhľadné rezy.

Hodnotenie

Zdieľaj



Pridaj sa




Komentáre

Zobraziť profil Klaudia968
~ 10.10.2013 - 18:25
Výborný nápad a určite aj chutný.
Zobraziť profil ariela6
~ 10.10.2013 - 23:27
ešte tu mam jeden problem chcela som si tieto rezy vytlačit ale sa mi to neda ked kliknem na verzia pre tlač vytlači mi len obrazok bez surovin ako si to mam nastavit dakujem
Zobraziť profil xado
~ 11.10.2013 - 15:45
neviem o tom ze by nemala fungovat tlacena verzia, kazdopadne nejake veci som tam dnes doladil tak treba skusit znovu.
Zobraziť profil anjelikazalias
~ 11.10.2013 - 12:26
Júj ten môže biť dobrý musím ho spraviť synom ďakujem
Zobraziť profil ariela6
~ 11.10.2013 - 23:25
dakujem už si to viem vytlačit a tak si zakusok možem v pohode upiect
Zobraziť profil Maruška
~ 18.04.2015 - 12:40
Pekný deň prajem, idem vyskúšať tento koláčik, mám dosť bielkov v mrazničke.