Jednoduchý, šťavnatý koláčik z bielej čokolády a tvarohu. Stačí len pár surovín, ale dobrôtka je to neskutočná.

Biely koláčik

Suroviny

 

100

 g čokoláda biela

100

 g tvaroh

3

 ks vajce

1

 ks cukor vanilkový

štipka

 soľ
olej

Rúru predohrejeme na 170 stupňov. Čokoládu nalámeme na kúsky a necháme roztopiť nad parou. Keď vychladne, premiešame ju s tromi žĺtkami, tvarohom a vanilkovým cukrom.

Z troch bielkov vyšľaháme so štipkou soli tuhý sneh a opatrne ho vmiešame do žĺtkovej zmesi.

Formu s priemerom 20 cm vymastíme olejom a vložíme do väčšieho pekáča, do ktorého nalejeme horúcu vodu. Pečieme na 170 stupňov prvých 20 minút a potom ešte na 150 stupňov ďalších 20 minút.

Hodnotenie

Kategórie

Zdieľaj



Pridaj sa




Komentáre

Zobraziť profil orinka

11.06.2016 - 18:49

~ 11.06.2016 - 18:49
Dobrý večer, jestli dobře rozumím, koláček se vlastně "peče" ve vodní lázni? Vypadá opravdu zajímavě a jednoduše.
Zobraziť profil emko

11.06.2016 - 19:16

~ 11.06.2016 - 19:16
Ano správne :) A veru, je jednoduchý, možno by sa oplatilo piecť ho aj vo forme s menším rozmerom, aby bol vyšší, ale ja takú bohužial nemám ..
Zobraziť profil zutu

24.05.2017 - 17:55

~ 24.05.2017 - 17:55
Nejaky tip ako kolacik "ozivit"? Napadaju ma hrozienka...co ine este by sa hodilo? dakujem
Zobraziť profil emko

24.05.2017 - 18:00

~ 24.05.2017 - 18:00
Alebo ho polej čokoládovou polevou, alebo oblož čerstvým ovocím a pridaj šľahačku ...