Hanácky šalát je z červenej kapusty. Hodí sa hlavne k vyprážanému, alebo pečenému mäsu.
Šalát je dobré nechať pár hodín odležať, nasiakne chuťami použitých surovín.

Hanácky šalát

Suroviny

Postup je jednoduchý. Očistenú, hlúbov zbavenú červenú kapustu nakrájame (alebo nastrúhame) na tenké rezance. Očistenú červenú cibuľu na jemno nasekáme a pridáme ku kapuste. Osolíme, pridáme mleté biele korenie a premiešame.

Pridáme ocot a cukor, premiešame, utlačíme dlaňou a chvíľku necháme odstáť. Potom primiešame majonézu a smotanu. Už len zľahka premiešame a dáme odležať na pár hodín do chladničky.

Hodnotenie

Zdieľaj



Pridaj sa