- Prihláste sa alebo sa zaregistrujte, aby ste mohli pridávať komentáre.
Rýchly kávový koláč. Výborný a šťavnatý. Niečo sladké pre milovníkov kávy, pre zamestnané ženy čo nemajú čas na dlhé vypekanie, pre začínajúce gazdinky a pre všetkých bonvivánov :)
Tento koláč je veľmi jednoduchý na prípravu a upečený je za štvrť hodiny. Na kávové cesto stačí v miske metličkou zamiesiť pár hrnčekov surovín. Hotový koláč potierame domácim džemom a polejeme čokoládovou polevou.
Recept je pre menší plech 25x35 cm. Hrnček 250 ml.
A nech sa páči VIDEORECEPT.
Najskôr predohrejeme rúru na 180 stupňov. Pripravíme plech (25x35 cm), ktorý vymažeme maslom a vysypeme plohrubou múkou, alebo plech vystelieme papierom na pečenie. Do väčšej misky dáme múku, cukor, kypriaci prášok, rozpustené maslo a mlieko.
Potom pridáme do misky kávu, kakao, vajcia a metličkou všetko vymiešame na hladkú hmotu. (Do cesta môžeme pridať aj zo dve lyžice rumu)
Cesto vylejeme na plech a rozotrieme ho rovnomerne po celom obvode. Vložíme do rúry a pečieme asi 15 minút na 180 stupňov.
Než sa koláč upečie, nad parou v miske rozpustíme maslo. Ďalej pridáme čokoládu. A keď sa čokoláda rozpustí, odstavíme misku z hrnca a do čokoládovej polevy primiešame jednu kyslú smotanu.
Upečený koláč vyberieme z rúry, ešte horúci potrieme tenkou vrstvou obľúbeného džemu a ihneď prelejeme polevou. Necháme vychladnúť a už aj degustujeme :)
Komentáre
Megi3003 ~ 23. október 2021 - 14:40
Prosím Vás, koľko percentnú kyslú smotanu používate? Ja som dala 18%-nú, a musím ju roztierať - a z toho vyplýva, že môj koláč nie je až taký pekný, ako ten Váš 🙈
emko ~ 23. november 2021 - 11:14
In reply to Prosím Vás, koľko percentnú… by Megi3003
To máš nejakú prémiovú :) Väčšinou má tak 12 až 15 percent,čo bežne dostať kúpiť..
evita9 ~ 29. november 2020 - 9:14
vyskúšané, prvý krat keď som ho robila spravila som cokoladovu ganážou,potom druhý krát s karamelom, v treťom prípade som spravila s kyslou smotanou
emko ~ 14. december 2020 - 11:06
In reply to vyskúšané, prvý krat keď som by evita9
Vyzerá parádne, hneď by som si dala :)
Kristka ~ 7. jún 2019 - 11:17
Kolacik je uplne perfektny, jednoduchy na pripravu a dokonaly pre chutove bunky. Vsade kde som ho doniesla zozal uspech. Velka vdaka za chutny kolacik 👍
Lekvar som pouzila malinovy a dovolila som si vylepsit polevu a urobit tak kolacik este kavovejsi a to tym, ze som aj do nej pridala lyzicu instantnej kavy.
emko ~ 11. jún 2019 - 12:52
In reply to Kolacik je uplne perfektny, by Kristka
Ja ďakujem krásne za foto aj milý koment :)
TiDu ~ 20. máj 2019 - 9:27
Asi prvýkrát v živote reagujem na webe na recept :) Ďakujem, je vynikajúci!
emko ~ 28. máj 2019 - 14:42
In reply to Asi prvýkrát v živote by TiDu
Tak to som teraz ale hrdá! :)
Ďakujem za koment :)
emvar ~ 26. november 2018 - 11:47
ďakujem za opäť úžasný recept, na oslave mal veľký úspech, je výborný, nedá sa mu odolať :)
Janaja ~ 13. september 2017 - 11:24
Koláčik vyskúšaný...je výborný, rýchlo hotový a ešte rýchlejšie zjedený :D
emko ~ 13. september 2017 - 11:43
In reply to Koláčik vyskúšaný...je by Janaja
Super, som veľmi rada. Vďaka za koment aj foto :)
Jarka ~ 25. november 2016 - 13:47
prosim o radu....na poliatie ide maslo...ake?cera alebo klasicke 82 %?
emko ~ 25. november 2016 - 2:34
In reply to prosim o radu....na poliatie by Jarka
Stačí klasické maslo, pre jeho chuť. Ale dá sa nahradiť aj cerou, alebo výborná zdravá náhrada je aj kakaové maslo :)
Andrea ~ 2. september 2016 - 11:49
Prosím Vás, aj ja by som sa chcela opýtať, akú kávovú čokoládu ste použitili? Kde ju zoženiem? Ďakujem :-)
emko ~ 2. september 2016 - 12:37
In reply to Prosím Vás, aj ja by som sa by Andrea
Do cesta ide klasický kakaový prášok a tiež instantná káva .. dúfam, že pomohlo :)
Andrea ~ 2. september 2016 - 3:21
In reply to Do cesta ide klasický kakaový by emko
Myslela som do tej plnky, v 3.bode sa píše "kávová" čokoláda. Alebo stačí klasická mliečna či horká? Ďakujem :-)
emko ~ 5. september 2016 - 10:25
In reply to Myslela som do tej plnky, v 3 by Andrea
Aha jasné. Myslím, že nezáleží úplne na značke, daj kľudne čokoládu, ktorú máš po ruke :)
Samozrejme, čím kvalitnejšia, tým lepšie...
zutu ~ 20. máj 2016 - 6:48
Kavovy kolacik upeceny...je trosku tmavsi, pretoze som pouzila spaldovu polohrubu :-) ale chuti vyborne.
emko ~ 23. máj 2016 - 8:54
In reply to Kavovy kolacik upeceny...je by zutu
Ja spaldovu pouzivam uz skoro vsade :)
adulik0606 ~ 24. marec 2016 - 10:32
Prosim vas aku kavovu cokoladu ste pouzila?Dakujem
terezamaria ~ 17. november 2015 - 10:19
Je to paráda, rýchly a veľmi chutný.....deťom sa veľmi páčil :-)
emko ~ 18. november 2015 - 3:18
In reply to Je to paráda, rýchly a veľmi by terezamaria
ja sa trochu bojím dať ho deťom, či by tí moji dvaja malí čerti nebolo pod vplyvom kávy ešte akčnejší :)
tak neviem, či o risknúť ...
Tana ~ 18. november 2015 - 5:38
In reply to ja sa trochu bojím dať ho by emko
Nemusíš sa báť, to po káve vonia, ale však použi caro alebo capucino :-)
sandalka ~ 16. november 2015 - 11:50
Dnes sa po kolaci len tak zaprasilo. Skutocne rychly, malo pracny a chutovo prijemny.
elysa ~ 15. november 2015 - 9:06
Výborný a jednoduchý koláčik, dovoľujem si povedať, že luxusný.... Piekla som dnes ku kávičke:)
orinka ~ 27. október 2015 - 6:37
Všecky suroviny jsem doma měla. V mžiku bylo těsto hotové a v troubě, je to opravdu téměř bez práce. Moučník za chvilku hotový. Přísahám, že chutná skoro jako sachr dort, už druhý recept z těchto stránek v jednom dni:) Ještě jsem nenarazila na recept, který by se nepovedl anebo nechutnal. Moc děkuju.