Čas jesenný, čas jablčných koláčov...

Šťavnatý jablčník

Suroviny

 

Cesto:

400

g múka hladká

2

ks vajce

250

g maslo

1

PL ocot

1

ks kypriaci prášok

Plnka:

10

ks jablko

100

g cukor

3

ks puding vanilkový

1

ks cukor škoricový

Z uvedených surovín na doske spracujeme cesto, ktoré rozdelíme na tri časti. Dve časti opäť spojíme a roztlačíme do formy tak, aby sme vytvorili vysoké okraje. Jablká (asi 1 a 1/2 kila nastrúhaných aj so šťavou) v miske zmiešame s ostatnými surovinami a preložíme do formy na surové cesto.
Ak máte málo šťavnaté jablká, dajte len 2 ks pudingového prášku.

Zo zvyšku cesta formičkou povykrajujeme kvietky a poukladáme ich na jablkovú plnku. Koláč vložíme do vyhriatej rúry na 180 stupňov a pečieme asi trištvrte hodiny. Upečený jablčník necháme poriadne vychladnúť, pocukríme ho a nakrájame.

Hodnotenie

Zdieľaj



Pridaj sa




Komentáre

Zobraziť profil klaura
~ 15.10.2013 - 00:30
ten je krásny ... určite aj chutný ... :)
Zobraziť profil ZuzkaZuzička
~ 28.11.2015 - 10:41
Ďakujem...idem piecť