- Prihláste sa alebo sa zaregistrujte, aby ste mohli pridávať komentáre.
Ako dieťa som ich milovala! A teraz máme srandy kopec keď ich robím so synčekom :)
Okrem toho, je to jeden zo zdravších receptov, takže malé odľahčenie pri vianočných tučibombách.
Ak máte ešte aj domáce piškóty, tak paráda. Môžete improvizovať, pridať cukor ak máte radi sladšie, alebo primiešať hrozienka. Použiť mandarinkovú šťavu namiesto pomarančovej, alebo obaliť guľky v kokosovej múčke, v mletých orechoch atď.
Mrkvu nastrúhame na jemno. Restujeme na panvičke za občasného miešania spolu s maslom, soľou, šťavou z pomarančov a cukrom. Chvíľku to trvá (15 až 20 minút), vareškou pritláčame mrkvu a snažíme sa zbaviť čo najviac vody. Postupne prevládne karamelová vôňa a hmota bude mať lepavú, tuhšiu konzistenciu.
Odstavíme z plameňa a pridáme nadrvené piškóty, škoricu, šťavu a kôru z citróna. Všetko premiešame, spojíme a tvarujeme guličky.
Komentáre
trnko ~ 15. december 2013 - 9:24
Dakujem za recept, hladala som ho velmi dlho.
Hned som ho vyskúšala.
emko ~ 15. december 2013 - 9:54
In reply to Dakujem za recept, hladala by trnko
tak to ma moc tesi a dobru chut :)