Frankfurtská polievka

Je to výborná polévka, já mám toto dávkování:1 střední cibule, 2 stroužky česneku, 2 PL oleje, 1,5 ČL sladké papriky, 2 PL hladké mouky, 1/4 ČL pepře, 150 g párků na kolečka, 1 l vývaru, sůl. Takto jíme s pečivem. Možno přidat i kořenovou zeleninu, nebo brambor.

Dnes jsem ji vařila,měla být na zítra na oběd,ale manžel ji stále ochutnává,tak nevím.Říkal,abych ho vyhodila z kuchyně :-)))))

výborná ako všetky Tvoje jedlá, robila som ju už viackrát, akurát sa odparuje, tak trištvrte hrnca za pol dňa :-)

Aj tvoja polievočka chutila s tvojím pečivom.

Tak som vcera vecer polievku pripravila a presne podla navodu , ja to tak robim u kazdeho receptiku , aby to bolo 100% . Chutila a drahemu som ju nabalila aj do prace 😄🍵

ďakujem Ti, za túto výbornú polievku,už ju varím niekoľký raz :-)) kedysi som sa ju pokúšala variť a nikdy to nebolo ono. nevedela som, čím to je. už viem. dôležité je to 20 minútové varenie cibuľového základu a žiadna rasca+cesnak+majorán. dnes ju máme na obed, hoci je nedeľa, s domácimi celozrnnými pletienkami. peknú nedeľu všetkým :-))

Ja som namiesto muky bielej pouzila kukuricnu muku a je to super

robila som je vcera a je naozaj velmi dobra a rychla :)

odporúčam polievku po pridaní párkov už nevariť. Keď ich vložíme do vriacej polievky studené,trochu sa schladí a prestane vrieť. Hneď ako znovu začína vrieť odstaviť. Párky sú už od výrobcu uvarené a ďalším varením sa znehodnocujú. Samozrejmosťou by malo byť použitie kvalitných párkov s podielom mäsa nad 80%. (Nie ako v mnohých vývarovniach tam dajú to najlacnejšie čo sa dá zohnať a potom je to ako namočené noviny)

Milá Emko, konečne prišiel čas poďakovať sa nielen za tento recept, ale aj všetky, ktoré som na tejto stránke už vyskúšala A tiež vysloviť úprimný obdiv. Varím veľmi rada A klasické slovenské recepty sú pre mňa obohatenim a tiež porovnanim K tomu, čo som si doniesla Z domu. Teším sa A pridávam K ostatným nadšencom!