Je veľké množstvo receptov na plnené šampiňóny. Toto je syrová verzia a verím, že bude chutiť :)

Grilované plnené šampiňóny

Suroviny

Najprv si vymiešame plnku. Spojíme ricottu, parmezán, vajce, rozmarín, cesnak, štipku soli a korenie.

Šampiňóny očistíme, odstránime stopky a potrieme jemne olivovým olejom. Potom naplníme šampiňóny plnkou. Na záver posypeme jemne strúhankou a ešte osolíme. Vznikne nám tak chutná krusta a syrová plnka pri pečení nevytečie.

Plnené šampiňóny dáme grilovať, alebo piecť do rúry. Najprv 10 minút na 200°C, neskôr dopiecť 10 minút na 150°C.

Hodnotenie

Zdieľaj



Pridaj sa




Komentáre

Zobraziť profil Táňa
~ 01.08.2015 - 19:03

Vyskúšam aj podľa teba, vyzerá to fajn :-)