Recept na zemiakové ošipky tu už máme. Tieto ošipky predstavujú jogurtovú alternatívu. Cesto je pripravené rýchlo, stačí pár surovín. Potom už len dobre rozpáliť pec alebo liatinovú panvicu a za chvíľu je dobrota na svete.

Jogurtové ošipky

Suroviny

 

1/2

kg múka polohrubá

100

g múka pšeničná celozrnná

400

ml jogurt smotanový

1/2

KL soľ

1/2

KL sóda jedlá

Na podsýpanie:

múka hrubá

Pri podávaní:

maslo

Všetky suroviny zmiešame a vypracujeme cesto, ktoré podsýpame hrubou múkou, aby sa nelepilo. Nie však veľa múky, aby cesto zostalo vláčne.

Cesto rozdelíme na menšie kúsky, ktoré postupne rozvaľkáme.

Pečieme nasucho na rozpálenej peci po oboch stranách.

Pri podávaní na vrch pridáme trochu masla, ktoré sa pekne roztečie. Môžeme prisoliť podľa chuti.

Hodnotenie

Zdieľaj



Pridaj sa