Veľmi šťavnatý, osviežujúci koláč z jogurtu, zvlášť na druhý deň poriadne vychladený.

Plech: 26x40 cm.

Jogurtový koláč

Suroviny

Do misky dáme sypké suroviny na cesto, prilejeme rozpustené maslo a pridáme vajíčka. Vymiešame, preložíme na plech s papierom na pečenie a stierkou rovnomerne natrieme po celom plechu. Cesta nie je veľa, je to tenká vrstva, ale bohate stačí.

V miske vymiešame všetky suroviny na plnku. Použila som 3 veľké polkilové kelímky hustého smotanového jogurtu.

Túto plnku nalejeme na rozotreté cesto a dáme piecť asi na pol hodiny pri teplote 160 stupňov. Plnka by mala byť zvrchu zlatistá a keď plechom zahýbeme, nemala by byť v strede tekutá. Ak to tak nie je, pečte ešte ďalších desať minút.

Pred dopečením koláča vyšľaháme z bielkov sneh, postupne doň prišľahávame cukor. Tento tuho vyšľahaný sneh natrieme na horúci koláč.

Koláč vložíme nazad do rúry a ešte dopečieme asi 10 - 15 minút, kým povrch nebude ružový.

Upečený koláč necháme vychladnúť a potom nakrájame na kocky. Z chladničky na druhý deň je však oveľa chutnejší. Jogurtový koláč nie je príliš sladký, zato je veľmi osviežujúci.

Hodnotenie

Kategórie

Zdieľaj



Pridaj sa




Komentáre

Zobraziť profil domisacek.domi
~ 05.04.2014 - 10:37

Byl vynikající ! :)
Omlouvám se za kvalitu fotky, ale lépe to nešlo :)

Zobraziť profil Vlaďka
~ 10.04.2014 - 13:57

Dobrý den,
dnes jsem také zákusek upekla. Je moc dobrý.

Zobraziť profil starkita
~ 18.04.2014 - 18:35

Fajný :-)takto sa mi upiekol

Zobraziť profil Frezia
~ 23.08.2016 - 18:49

Je vyborny, robila som ho v tortovej forme.

Zobraziť profil emko
~ 27.08.2016 - 09:25

Krása, vďaka za fotku :)

Zobraziť profil orinka
~ 24.06.2017 - 12:09

Velice dobrý recept. Podařil se hned napoprvé. Už je nakrájený a chladí se v lednici. Přála jsem si nějaký svěží moučník do těch veder, zítra přijde vnuk Jan oslavit se mnou svátek. Tak moc děkuju za nový tip na dobrotu, už to rozesílám známým.Přestože je jednoduchý i pro začátečníky, vypadá velmi efektně!

Zobraziť profil emko
~ 24.06.2017 - 14:03

To som rada :) Tiež zajtra slavíme, syn má 6 rokov... za chvíľu idem plniť korpus. Ale veru, v tomto teple vypekať, je celkom dobrodružstvo :)