- Prihláste sa alebo sa zaregistrujte, aby ste mohli pridávať komentáre.
Recept je jednoduchý na prípravu a chuť grilovanej kuraciny v spojení s kuriatkovou omáčkou je fantastický.
Rozpis surovín je na 4 porcie.
Suroviny
Mäso:
Kuriatková omáčka:
Kategórie
Najskôr si uvaríme omáčku: Na oleji osmažíme cibuľu a pridáme čerstvé, alebo mrazené huby - kuriatka. Osolíme, pridáme korenie, orestujeme a nakoniec prisypeme mletú červenú papriku.
Troška podlejeme vodou a krátko podusíme. Prebytočnú vodu necháme odpariť a prilejeme sladkú smotanu. Krátko spolu povaríme, pridáme rozpustiť podľa chuti krémový syr a dochutíme šťavou z citróna.
Kuracie prsíčka necháme vcelku, ani ich nenarezujeme, ani neklepeme, aby ostali šťavnaté, len troška osolíme a z oboch strán opečieme na panvici. Najskôr opekáme prudko, aby sa mäso zatiahlo a potom teplotu znížime a dopekáme pomaly.
Nezabudni sa s receptom podeliť aj s ostatnými, podporíš tým moju prácu. Ďakujem!
Tento recept nájdete v nasledujúcich kategóriach:
