Míša rezy

Jednoducho neodolateľné. Kakaová piškóta s krémom plným tvarohu, poliata fantastickou polevou, zaručí mliečnu slasť na jazyku. Míša rezy pripomínajú nanuk Míša a vďaka jemnému tvarohu chutia nielen deťom. Sú primerane sladké, šťavnaté a rád ich musí mať každý :)
Recept je na plech s vyšším okrajom, alebo na tortovú formu s priemerom 28 cm.
Korpus: |
||
6 |
ks | vajce |
6 |
PL | cukor mletý (práškový) |
6 |
PL | múka polohrubá |
2 |
PL | olej |
3 |
PL | prášok kakaový |
1/2 |
ks | kypriaci prášok |
Krém: |
||
250 |
g | maslo |
500 |
g | tvaroh jemný |
200 |
g | cukor mletý (práškový) |
Poleva: |
||
150 |
g | maslo |
150 |
g | cukor mletý (práškový) |
2 |
PL | prášok kakaový |
2 |
PL | mlieko |
2 |
PL | škrob kukuričný |
Vajíčka vytiahneme včas z chladničky, aby mali izbovú teplotu (lepšie sa potom vyšľahajú). V jednej miske vyšľaháme z bielkov tuhý sneh a v druhej vyšľaháme žĺtky s cukrom do peny. Pridáme kakao a olej a opatrne primiešame aj múku s kypriacim práškom. Nakoniec jemne stierkou pridáme postupne tuhý sneh. Na plech vymazaný a vysypaný múkou nalejeme cesto. Vložíme do vopred vyhriatej rúry a pečieme na 180 stupňov asi 20 - 25 minút.
Stuhnutý koláč uchovávame v chladničke. Najlepší je na druhý deň, keď tvarohovým krémom trošku nasiakne korpus. Krájame ostrým dlhým nožíkom, ktorý namáčame v horúcej vode.
Komentáre
harnosova
16.11.2013 - 15:34
senky
17.11.2013 - 14:41
Radana
17.11.2013 - 19:45
mimado
24.11.2013 - 11:12
Nazarboncuk
22.02.2014 - 19:59
Žirafka
28.03.2014 - 18:49
Táňa
29.03.2014 - 06:32
Žirafka
29.03.2014 - 10:14
elysa
07.05.2014 - 20:30
coolpix
25.05.2014 - 22:24
MirkaEft
18.01.2015 - 12:38
silvuska
01.03.2015 - 19:21
Silvia Sisa
03.05.2015 - 19:26
Jana Michalickova
31.08.2015 - 14:39
jerica
29.10.2015 - 13:36
Mississka
09.04.2017 - 16:27
emko
11.04.2017 - 08:31
Adina
28.04.2017 - 12:32
emko
28.04.2017 - 12:36
Nelisa
23.05.2017 - 10:06
emko
23.05.2017 - 15:00
marikoce
06.06.2017 - 18:02
Hortenzia9
01.04.2018 - 09:26
Hortenzia9
01.04.2018 - 15:53
emko
24.04.2018 - 14:48
Lujzzi
06.11.2019 - 08:33
emko
06.11.2019 - 09:11