Zemiakové mini placky

emko ~ 7. december 2015 - 3:41

Tieto maličké placky sa pripravujú na lievancovej panvici na malom množstve tuku. Vhodné sú ako príloha k rôznym mäsovým zmesiam. Je to príloha sýta a kalorická, no ale občas zhrešiť treba :)

Suroviny
1000
g
100
g
1
ks
5
strúčik
2
ks
30
g
150
ml
Sezóna

Zemiaky očistíme, umyjeme a na jemno nastrúhame.

Očistenú cibuľu nasekáme nadrobno a cesnak prelisujeme. Pridáme vajcia, soľ a koreniny podľa svojej chuti. Primiešame najskôr hladkú múku a potom dohusťujeme hrubou.

Všetko poriadne vymiešame a na rozpálenej panvičke najskôr kúsok cesta vysmažíme. Ochutnáme a podľa potreby ešte dochutíme. Takto vysmažíme všetky placky z oboch strán a podávame.

Komentáre

klaura ~ 8. august 2013 - 11:36

keby nebolo tak veľa hodín, utekám čistiť zemiaky ... :) :) :)
mám na ne veľkú chuť ... a to foto k to mu tiež prispelo ...

Niekde som čitala takú múdru vec ... že fotka jedla je vtedy dobrá, keď v nás vzbudí neprekonateľnú chuť si urobiť zobrazené papaníčko ... a tebe sa to veru podarilo ... :)

0

Kamča ~ 8. október 2013 - 7:27

U nás dneska pokus o napodobení... Už se těším na večeři!

0
Nezabudni sa s receptom podeliť aj s ostatnými, podporíš tým moju prácu. Ďakujem!
Tento recept nájdete v nasledujúcich kategóriach:

Zdielaj