Chlorid sodný (NaCl alebo kuchynská soľ) je dôležitá minerálna látka ľudskej a zvieracej potravy. Používa sa ako korenie aj ako technická surovina v chemickom priemysle a ekonomike. V prírode sa vyskytuje ako minerál halit.viac >
Bryndzové halušky v našej rodine všetci milujeme a máme ich na stole minimálne raz za mesiac. Samozrejme najlepšie bryndzové halušky sú…
Kysnuté koláče sú skvelé, pretože okrem toho, že sú chutné, tak vám rozvoňajú celú domácnosť. Tieto buchty sú pomerne rýchlo hotové, s…
Jemné, nadýchané, kysnuté cesto plnené bryndzovou plnkou. Bryndzové koláče sú vhodné k pivu, alebo vínu. S cestom sa výborne pracuje,…
Keď nastane čas grilovačiek, okrem našich klasických žemlí sa oplatí upiecť…
Najlepšie slovenské hamburgery! Tradičné prvomájové cigánske pečienky robievame nielen v deň sviatku práce, ale veľmi často.…
"Lopaťáky" sú tradičné veľké okrúhle koláče, typické pre severnú Moravu. Robia sa s rôznymi plnkami a na vrchu je vždy bohatá, chrumkavá…
Segedínsky guláš je vynikajúce, šťavnaté jedlo plné výrazných chutí, ktoré poteší každého milovníka tradičnej kuchyne.…
Ak sa rozhodnete niekedy doma robiť chlebíčky, odporúčam vám…
Vajíčkový šalát patril ku klasikám v mliečnych baroch. Kupovali sme ho s čerstvými…
Je to jednoduchý a veľmi chutný recept. A hlavne krásna pripomienka našich tradícií. Vyskúšajte a som si istá, že takáto hrudka spestrí…
Judášky, alebo Jidáše, sú veľkonočné pečivo v tvare stočeného povrazu. Tradične sa podávajú na Zelený štvrtok. Dobrá správa je, že na…
Tak ako k vianociam patrí vianočka, na veľkonočné sviatky by nemal chýbať na stole mazanec.
Mazanec je ako sladký jednoduchý…
Nedeľné zapekanky sú taká alternatíva k chlebíkom vo vajíčku. Mama nám ich robievala v nedeľu. A často práve vtedy, ak sa deň pred tým "…
Bratislavské rožky sú prastarý recept. Kôš orechových a makových "podkovičiek" sa prvý raz objavil vo vtedy ešte len 20-tisícovom…
Perkelt (pörkölt), paprikáš,…
Veľmi jednoduchý a veľmi chutný závin z lístkového cesta. Okrem …
Výborná, jemná, stará známa desiatová klasika. O tom, že frankfurtská polievka je grunt niet pochýb. Zvlášť v sychravých dňoch, kedy…
Tieto pudingové slimáky majú neskutočne jemné cesto, s ktorým sa skvele pracuje. Vo vnútri sa ukrýva lahodná…
Tvarohové šuľance poliate rozpusteným maslom, s cukrom a strúhankou sú neodolateľné! Cesto na šúľance je veľmi…
Recept na super chrumkavé langoše. Žiadne vajce, žiaden tuk, žiadna smotana. Nie sú "koláčoidné". Nechceme predsa šišky, ale langoše!…
