Cuketové špagety s rajčinovou omáčkou a orieškovo-semienkovými guľôčkami

emko ~ 27. júl 2017 - 3:56

K tomuto receptu ma inšpiroval môj kamarát umelec, ktorý má rád raw stravu. Príprava nie je náročná, ako ľahký letný obed je to výborné. Môj muž najprv pindal, že čo mu to zase naberám na tanier za zdravú somarinu, ale nakoniec si dal ešte dvakrát :)

Suroviny
"špagety"
 
 
2
ks
guličky
 
 
1/2
hrnčeka
1/2
hrnčeka
omáčka
 
 
1
strúčik
1
hrsť
 
štipka
 
 

Vyberieme si semienka a orechy, aké v kuchyni nájdeme a máme ich radi. Prepláchneme, zalejeme čistou vodou a necháme namočené cez noc.

Na druhy deň z nich zlejeme vodu a rozmixujeme v mixéry. Dochutíme tamari omáčkou. Vyrobíme malé guľôčky.

Suroviny na omáčku tiež zmiešame a rozmixujeme.

Na cuketové špagety som nemala žiadny špeciálny prístroj. Jednoducho som použila obyčajné vykrajovátko, ktoré mám na škrabke.

No a to je všetko. Dochuťte podľa seba, ale z mojej skúsenosti takto čerstvé prirodzené jedlá sú samo o sebe delikátne.

Komentáre

Nezabudni sa s receptom podeliť aj s ostatnými, podporíš tým moju prácu. Ďakujem!
Tento recept nájdete v nasledujúcich kategóriach:

Zdielaj